Sharp R-4P58 Bedienungsanleitung Mit Kochbuch Seite 36
e
Fertiggericht
inAluminiumbehältern
herausgenomme
n
undaufeinem Teller O derin
einer Schüssel erhitzt werden.
Speise
n
mitMikrowellenfolie, Teller O der
Abdeckhaube(imHandelerhältlich) a bdecken,
damit die Oberfläche nicht austrocknet. Getränke
müssen nichtabgedeckt w erden.
Bei fest verschlossenen
entfernen.
Beim KochenvonFlüssigkeiten
TeeOderMilchi einenGlasstabin das Gefäß stellen.
O GrößereMengen,wennmöglich,
zwischendurch umrühren, so daß sich die
Die Mikrowelle ist ideal zum Auftauen von
n.
Lebensmittet
DieAuftauzeiten sindinderRegel
erheblich kürzer als beim Auftauen auf herkömmliche
Weise
.
Nachfolgend einigeTIPS.
Nehme
n
SiedasGefriergut ausderVerpackung u nd
legenSiees zumAuftauen auf einenTeller.
VERPACKUNGE•.I UND BEHÄLTER
GUt g eeignet z umAuftauen undErhitzen v onSpeisen
sindmikrowellengeeignet
e
diesowohl t iekühlgeeignet (bisca.-400C) alsauch
hitzebeständi
g
(bisca.2200C)Sind. S okönnen Sieim
gleiche
n
Geschirr a uftauen, erhitzen u ndsogargaren,
ohnedieSpeise zvischendurch u mfüllen Z IJ müssen.
ABDECKFN
Dünnere Teile vor dem Auftauen mit
Heinen Aluminiumstreifen abdecken.
Angetaute O der w armeTeile
während des Auftauens ebenfalls
mit Aluminiumstreifen abdecken.
Diesverhindert, daß dünnereTeilebereitszu heiß
werden
,
währenddickere Teile nochgefroren Sind.
DIE MIKROWELLENLEISTUNG...
eherniedriger a lszu hochwählen. S oerzielen Sieein
gleichmäßige
s
Auftauergebnis. 1st die
Mikrowel[enleistun
g
zuhoch, g artdie
e
Speisenoberfläch
bereits a n,während dasInnere
h
noc
gefroren ist.
Fast alle Lebensmittel müssen zwischendurch einmal
soltten
GefäBen die Deckel
wie Wasser, Kaffee,
Verpackungen undBehälter,
Temperatur gleichmäßigverteilt.
Die Zeiten sind für Lebensmittel bei einer
Zimmertemperatur
kühlschranktemperierten
dieErhitzungszeit
geringfügig.
Lassen S iedieSpeisen n achdemErhitzen 1-2
Minuten stehen, s odaß sichdie Temperatur
gleichmäßig i nnerhalb derSpeise verteiit
(Standzeit).
Dieangegebenen Zeiten sindRichtwertet die ie
nach Ausgangstemperatur,
Fettgehalt undgewünschtem Endzustand etc.
variieren können.
gewendet Oderumgerührt werden.
Teile,die aneinanderhaften,Sobald
wie möglich voneinander trennen
und umordnen.
KLEINERE
MENGN..
tauen gleichmäßiger undschneller aufalsgroße.Wir
empfehlen deshalb, mögtichst kleine Portionen
einzufrieren. So können Sie sich schnell und einfach
ganzeMenüs zusammenstellen.
EMPFINDLICHE
LEBENSMr1TEL,
wieTorte, Sahne, Käse undBrot,nicht v ollständig
auftauen,sondernnor antauenund bei
Raumtemperatur
fertigauftauen. Dadurch Wird
vermieden,daß die äußerenBereichebereitszu heiß
werden, w ährend dieinneren nochgefroren Sind.
DIE STANDZEIT...
nach dem Auftauen von Lebensmitteln ist besonders
wichtig, d aderAufraworgang w ährenddieser Z eit
forgesetzt Wird.InderAuftautabelle findenSiedie
Standzeiten fijr verschiedene Lebensmittel. Dicke,
kompakte L ebensmittel
Standzeit alsflache Oder L ebensmittel mitporöser
Struktår. S olhedas Lebensmittel n icht ausreichend
aufgetaut sein, k önnen Sieesweiterim
Mikrowellengerät auftauen O derdieStandzeit
entsprechend
verlängern. DieLebensmittel nachder
Standzeit möglichst s ofort w eiterverarbeiten u ndnicht
wieder einfrieren.
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von200C angegeben. Bei
Lebensmitteln erhöht s ich
Gewicht, W assergehalt,
benötigen einelängere
