Instant Pot PRO 60 Bedienungsanleitung Seite 80
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Andere Handbücher für PRO 60:
- Bedienungsanleitung (204 Seiten) ,
- Kurzanleitung (45 Seiten)
Inhaltsverzeichnis
Garen
Garübersicht für das Vakuumgaren
Empfohlene
Erwarteter
Lebensmittel
Dicke
Gargrad
Zarte
Rare (blutig
Fleischstücke:
bis rosa)
Filet, Schnitzel,
2–5 cm
Lende, Rib Eye,
Medium-rare
Hüfte, T-Bone,
(rosa)
Koteletts
Medium
Weniger zarte
Fleischstücke:
Medium-
Schaufelstück,
well (halb
4–6 cm
Nacken, Schulter,
durchgebraten
Schenkel,
bis
Wildfleisch
durchgebraten)
Zart und saftig
Hühnchenbrust
3–5 cm
Gut
durchgebraten
Zart und saftig
Hähnchenschenkel
3–5 cm
Fleisch löst sich
vom Knochen
Hähnchenkeule
5–7 cm
Zart und saftig
Entenbrust
3–5 cm
Zart und saftig
Gut
Schweinebauch
3–6 cm
durchgebraten
Fleisch löst sich
Rippchen
2–3 cm
vom Knochen
42 | support@instantpot.co.uk | +44 (0) 3331 230051
Gartemperatur* Mindestgarzeit*
Rind und Lamm
50 °C
1 Stunde
54 °C
1,5 Stunden
60 °C
1,5 Stunden
63 °C
1,5 Stunden
Geflügel
63 °C
1,5 Stunden
69 °C
1 Stunde
74 °C
1 Stunde
74 °C
4 Stunden
74 °C
2 Stunden
64 °C
2 Stunden
Schwein
82 °C
10 Stunden
59 °C
10 Stunden
Garen
Garübersicht für das Vakuumgaren
Maximale
Lebensmittel
Garzeit*
Koteletts
4 Stunden
4 Stunden
4 Stunden
Fisch
4 Stunden
4 Stunden
Shrimps
4 Stunden
Hummerschwanz
4 Stunden
Jakobsmuscheln
8 Stunden
7 Stunden
4 Stunden
Eier
22 Stunden
22 Stunden
Obst
Gemüse
*Garzeiten und Temperaturen sind nur Empfehlungen. Halten Sie sich stets an
ein bewährtes Rezept.
Empfohlene
Erwarteter
Gartemperatur* Mindestgarzeit*
Dicke
Gargrad
Rosa und saftig
57 °C
Gut
2–4 cm
durchgebraten
64 °C
und saftig
Fisch und Meeresfrüchte
Butterzart
43 °C
Glasig gegart
46 °C
Medium-rare
52 °C
(rosa)
2–3 cm
Medium,
54 °C
trocken
Gut
durchgebraten,
57 °C
zerfällt
Gut
–
60 °C
durchgebraten
–
Butterzart
60 °C
–
Butterzart
60 °C
Eier
Flüssig
60 °C
Weichgekocht
63 °C
Groß/extra
Mittelhart
groß
66 °C
gekocht
Hartgekocht
73,9 °C
Obst und Gemüse
–
–
83,9 °C
–
–
83,9 °C
Maximale
Garzeit*
1 Stunde
4 Stunden
1 Stunde
4 Stunden
10 Minuten
30 Minuten
20 Minuten
45 Minuten
20 Minuten
45 Minuten
20 Minuten
45 Minuten
20 Minuten
45 Minuten
30 Minuten
45 Minuten
1 Stunde
1 Stunde
30 Minuten
30 Minuten
–
45 Minuten
–
45 Minuten
–
1 Stunde
–
1 Stunde
15 Minuten
2 Stunden
45 Minuten
2,5 Stunden
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Kapitel
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Fehlerbehebung
