Instant Pot PRO 60 Bedienungsanleitung Seite 114

Cottura
Fase 3: Decompressione
01 Al termine della Cottura sul display
comparirà la scritta End (Fine).
02 In caso di promemoria per lo sfiato
impostato su 5 o 10 minuti, partirà il
conto alla rovescia.
03 Quando si è pronti a procedere,
scegliere il metodo di decompressione
previsto dalle istruzioni della ricetta.
Consultare la sezione Decompressione
per maggiori informazioni su metodi di
sfiato sicuri.
Keep Warm (Tenuta in caldo)
Questa funzione è perfetta per riscaldare o tenere in caldo le pietanze per
lunghi periodi di tempo.
Programma Temperatura
Intervallo di temperatura
intelligente predefinita
(Personalizzata) Da 62 a 90 °C
Keep Warm
(Tenuta in High (Alta)
caldo)
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04 Se si cuoce a pressione, attendere
che la valvola di sicurezza si abbassi,
quindi aprire e togliere con attenzione
il coperchio come da istruzioni nella
sezione Caratteristiche di controllo
della pressione: Coperchio per la
cottura a pressione.
05 Indossando le adeguate protezioni
per le mani, estrarre la pentola interna
dalla base della pentola multifunzione
e sollevare con attenzione la teglia.
Intervallo di tempo
Custom
Low Da 30 minuti a 10 ore
(Bassa) 62 °C (00:30 - 10:00)
High
(Alta) 77 °C
Cottura
01 Premere Keep Warm (Tenuta in caldo).
02 Quando la temperatura lampeggia, ruotare la manopola per impostare Low (Bassa),
High (Alta) o Custom (Personalizzata).
Per impostare una temperatura personalizzata, selezionare Custom (Personalizzata),
quindi ruotare la manopola per regolare la temperatura.
Premere la manopola per effettuare la selezione e passare al campo successivo.
03 Quando il tempo lampeggia, ruotare la manopola per aumentare o ridurre il tempo
di cottura.
Per impostare una temperatura personalizzata, premere il campo della temperatura
per selezionare Custom (Personalizzata), quindi ruotare la manopola per regolare
la temperatura.
04 Per iniziare, premere Start (Avvio). Sul display compare On e la barra di avanzamento
indica Pre-heating (Preriscaldamento).
05 Al termine di Keep Warm (Tenuta in caldo), sul display comparirà la scritta End (Fine).
ATTENZIONE
Con gli alimenti più densi la distribuzione del calore può non essere uniforme,
pertanto se l'apparecchio viene lasciato incustodito, gli alimenti possono
guastarsi. Durante la tenuta in caldo di vivande come stufati e chili, mescolare i
contenuti della pentola interna ogni 40-60 minuti per assicurare una distribuzione
uniforme del calore.
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