Instant Pot PRO 60 Bedienungsanleitung Seite 137

Cocción
La Instant Pot Pro aporta una versatilidad increíble a la cocina. Sea cual sea su estilo de
cocina, con la Pro los tiene todos cubiertos.
PRECAUCIÓN
Inspeccione siempre la tapa y el recipiente interior con detenimiento para
comprobar que estén limpios y en buen estado de funcionamiento antes de
utilizarlos.
• Para evitar lesiones personales o daños al aparato, cambie el recipiente interior
por uno nuevo si está abollado, deformado o dañado.
• Cuando vaya a cocinar, utilice exclusivamente un recipiente interior Instant Pot
autorizado fabricado para este modelo.
Cerciórese siempre de que la placa calefactora esté limpia y seca antes de
insertar el recipiente interior en la base de la olla multiusos.
Si no sigue estas instrucciones, podrían producirse daños a la olla. Cambie las
piezas dañadas para garantizar un funcionamiento seguro.
ADVERTENCIA
No llene el recipiente interior por encima
de la línea Max PC Fill (llenado máximo
de la olla a presión) que figura en el
recipiente interior, para evitar lesiones y
daños materiales.
Cuando cocine alimentos que se
expanden
(p. ej. arroz, alubias o pasta), no llene el
recipiente interior por encima de la línea
Half Fill (llenado a la mitad) que figura
en el recipiente interior.
PRECAUCIÓN
Utilice un termómetro para carne para comprobar que la carne alcanza una
temperatura interna mínima de seguridad. Consulte la Tabla de temperaturas
internas mínimas de seguridad del USDA (Departamento de Agricultura de los
Estados Unidos).
32 | support@instantpot.co.uk | +44 (0) 3331 230051
Cocine siempre con el recipiente interior
dentro de la olla.
NO coloque alimentos ni vierta líquidos
en la base de la olla multiusos. Para
evitar el riesgo de lesiones personales
o daños materiales, coloque los
ingredientes sólidos y líquidos en el
recipiente interior, y, seguidamente,
inserte el recipiente interior en la base
de la olla multiusos.
Cocción
Descripción general de los programas inteligentes
Programa Ajustes predeterminados de
inteligente cocción
Custom (personalizada),
Chicken (pollo),
Pressure Cook
Sterilize (esterilizar),
(cocción a
Pasta, Beef (ternera),
presión)
Soup (sopa), Egg (huevos),
Beans (alubias)
Custom (personalizada),
Rice/Grain (arroz/
White Rice (arroz blanco),
cereales)
Brown Rice (arroz integral)
Steam (vapor) Custom (personalizada)
Sauté (salteado) Custom (personalizada)
Custom (personalizada),
Slow Cook
Chicken (pollo),
(cocción a fuego
Beef (ternera), Beans (alubias),
lento)
Soup (sopa)
Custom (personalizada),
Sous Vide Chicken (pollo),
Beef (ternera), Egg (huevos)
Yogurt (yogur) Custom (personalizada)
Custom (personalizado),
Bake (hornear) Cheesecake (tarta de queso),
Bread (pan)
Keep Warm
(mantenimiento —
del calor)
Niveles
Consejos
de presión
Para obtener un resultado
Low (baja)
óptimo, se recomienda usar la
High (alta) salida natural con temporizador
o seguir la receta.
Low (baja)
High (alta)
Este es un programa de cocción
al vapor sin presión, ideal para
—
alimentos delicados, como
calabacín y brócoli.
Este programa funciona de
manera similar a una sartén
convencional para saltear, en el
— que el 5 es el ajuste de mayor
calor, para dorar, y el 1 es el de
menor calor, para hervir a fuego
lento.
Funciona como una olla de
cocción a fuego lento tradicional.
Para obtener un resultado
óptimo, asegúrese de configurar
el tiempo de cocción en 4 horas
—
como mínimo.
Precaución: Si el tiempo de
cocción es inferior a 3 horas, los
alimentos no se terminarán de
cocinar.
—
—
None (ninguna)
Low (baja)
High (alta)
Custom
(personalizada),
Low (baja),
High (alta)
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