Installieren Des Fettbehälters Oder Jib; Wechseln Des Jib-Fettbehälters (Jug In Box) - Frymaster Filterquick Fqe30-T Installations- Betriebs Und Wartungshandbuch
Elektrofrittiermaschine
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um mit dem Füllen zu beginnen. Lassen Sie die Schaltfläche los, wenn das Fett die obere
Fettfüllstandslinie erreicht. Drücken Sie die Schaltfläche X (NEIN), um diesen Vorgang zu beenden.
Wenn das Gerät über die optionale automatische Nachfüllfunktion verfügt, wird der Füllstand
laufend geprüft und nach Bedarf aus einem Behälter in der Frittiermaschine nachgefüllt.
Der Nachfüllbehälter enthält einen Karton mit 15,8 kg (35 lbs) Fett. Beim typischen Betrieb reicht
das für ca. 2 Tage.
Die Systemkomponenten sind rechts bezeichnet (siehe Abbildung 1).
HINWEIS: Die Frittierbecken müssen bei Inbetriebnahme und nach jeder Entsorgung (Auskochen
oder Kaltreinigung) manuell gefüllt werden, sofern kein Frischfett-Vorratssystem verwendet wird.
3.3.1 Installieren des Fettbehälters oder JIB
Den Originaldeckel vom Fettbehälter und Folieneinsatz entfernen. Den mitgelieferten Deckel mit
den angebrachten Saugschlauchteilen anbringen. Sicherstellen, dass der Saugschlauch vom
Deckel bis zum Boden des Fettbehälters reicht.
Den Fettbehälter in den Schrank stellen und an die vorgesehene Stelle schieben (auf der
folgenden Seite abgebildet). Darauf achten, dass die Saugschlauchteile nicht am Schrankinneren
zerkratzt werden, wenn der Behälter in die Frittiermaschine eingesetzt wird.
Das System ist nun betriebsbereit.
3.3.2 Wechseln des JIB-Fettbehälters
(Jug In Box)
Wenn der Fettstand im Behälter niedrig
ist, wird AUFFUELLFETT LEER angezeigt
(siehe Abbildung 2). Drücken Sie die
Schaltfläche
√
(Häkchen),
Anzeige zu löschen. Nachdem der
Behälter nachgefüllt und/oder ersetzt
wurde,
halten
Sie
Rücksetztaste neben dem Fettbehälter
gedrückt (siehe Abbildung 7 auf der
nächsten Seite), bis die Meldung in der
unteren Ecke nicht mehr angezeigt
wird. Bei der Verwendung von festem
Frittierfett beachten Sie die Anleitungen
in Anhang B.
um
die
die
orange
AUFFUELLFETT LEER zeigt an, dass der Fettbehälter
leer ist.
3–4
Abbildung 2
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Fehlerbehebung
