ELEKTROFRITTIERMASCHINE FILTERQUICK™ FQE30-T
KAPITEL 5: FEHLERBEHEBUNG DURCH DAS
5.1 Einleitung
Dieses Kapitel ist eine kurze Fehlersuchanleitung für einige Probleme, die während des
Betriebs dieser Frittiermaschine auftreten können. Sie soll dem Benutzer helfen, Probleme an
diesem Gerät zu korrigieren oder zumindest genau zu diagnostizieren. Dieses Kapitel deckt
zwar die meisten häufigen Probleme, es können jedoch auch Probleme auftreten, die hier
nicht behandelt werden. In solchen Fällen wird Ihnen die Belegschaft der technischen
Unterstützungsabteilung von Frymaster bei der Identifizierung und Lösung des Problems gern
Hilfestellung leisten.
Beim Beheben eines Problems sollte immer ein Ausschlussverfahren verwendet werden,
beginnend mit der einfachsten Lösung bis hin zur kompliziertesten. Nie die offensichtliche
Ursache übersehen – es kann leicht passieren, dass ein Netzkabel nicht angeschlossen oder
ein Ventil nicht ganz geschlossen wird. Am wichtigsten ist es jedoch, eine klare Idee zu
erhalten, warum ein Problem aufgetreten ist. Schritte zur Sicherstellung, dass dies nicht noch
einmal passiert, müssen Teil einer jeden Korrekturmaßnahme sein. Wenn eine Steuerung
aufgrund einer schlechten Verbindung nicht funktioniert, müssen auch alle anderen
Verbindungen geprüft werden. Wenn eine Sicherung immer wieder durchbrennt, muss der
Grund dafür ermittelt werden. Immer beachten, dass der Ausfall einer kleinen Komponente oft
ein Anzeichen für den möglichen Ausfall oder die falsche Funktionsweise einer wichtigeren
Komponente oder Systems sein kann.
Vor dem Anruf eines Wartungsvertreters oder der Frymaster HOTLINE (+1-800-243-7937)
folgende Aufgaben durchführen:
Sicherstellen,
eingeschaltet sind.
Die Modell- und Seriennummer der Frittiermaschine bereit halten, damit sie dem
Techniker mitgeteilt werden kann.
Heißes Fett verursacht schwere Verbrennungen. Niemals versuchen, dieses Gerät mit
heißem Fett zu bewegen oder heißes Fett von einem Behälter in einen anderen zu
schütten.
BEDIENUNGSPERSONAL
dass
alle
Stromkabel
GEFAHR
angeschlossen
5-1
und
Trennschalter