Frymaster FilterQuick FQE30-T Installations- Betriebs Und Wartungshandbuch Seite 45

Das System der Frittiermaschine muss nach einer Änderung der
Frisch- oder Altfetteinstellungen unbedingt
aus- und dann wieder eingeschaltet werden.
Die FilterQuick™ Frittiermaschinen FQ30-T, die zum Einsatz mit
Fettvorratssystemen ausgerüstet sind, besitzen einen integrierten
Frischfettbehälter, der vom Vorratsfettlieferanten bereitgestellt
wird. Den Verschluss entfernen und den Standardanschluss in den
Behälter einführen, wobei der Metallverschluss auf der Lippe des
Behälters sitzen muss. Das Fett wird durch diesen Anschluss in den
und aus dem Behälter gepumpt (siehe Abbildung 2).
Kein HEISSES oder GEBRAUCHTES Fett einem
Behälter hinzufügen.
Der federnde Schalter zur Rücksetzung des Auffüllsystems wird ebenfalls zur Füllung
des Behälters in einem Frischfett-Vorratssystem verwendet. Wenn der federnde
Schalter, der sich über dem Auffüllbehälter befindet, gedrückt gehalten wird, um das
Auffüllsystem zurückzusetzen, kann der Bediener den Behälter aus
dem Vorratsfett-Lagertank füllen (siehe Abbildung 3).
Zum Füllen des Tanks die Schaltfläche JIB RUECK gedrückt halten, bis
der Behälter aufgefüllt ist. Dann die Schaltfläche wieder loslassen.*
HINWEIS: Den Behälter NICHT überfüllen.
Anleitungen zur Füllung des Beckens aus dem Vorrat finden Sie in
Abschnitt 2.3.8 im Handbuch der FQ4000 Steuerung. Anleitungen zur
Entsorgung in einen Vorratsbehälter finden Sie in Abschnitt 2.3.13 im
Handbuch der FQ4000 Steuerung.
* HINWEIS: Es dauert ca. zwölf Sekunden ab dem Zeitpunkt, zu dem die Schaltfläche JIB
RUECK gedrückt wird, bis zum Start der Pumpe des Frischfettvorrats. Es kann eventuell
bis zu 20 Sekunden dauern, bis der Füllstand im Auffüllbehälter anzusteigen beginnt.
Normalerweise dauert es ca. drei Minuten, um den Behälter zu füllen. Die Füllung eines
geteilten Beckens dauert ca. eine Minute und die eines ungeteilten Beckens ca. zwei
Minuten.
ACHTUNG
A-2
60
Sekunden lang
Abbildung 2
Abbildung 3