Maiskolben mit Chili und Limettensalz
Vorbereitungszeit:
Schnellkochen:
Portionen:
Zutaten
4 Maiskolben, Schalen und Fäden entfernt
1 Teelöffel getrocknete Chiliflocken
1 Teelöffel Meersalz
½ Teelöffel Limettenzeste
45 g ungesalzene Butter, geschmolzen
1 Teelöffel Limettensaft
Zubereitung
1. Untersetzer in den Kochtopf legen. 250 ml Wasser
in den Topf gießen und Mais auf den Untersetzer
platzieren. Deckel schließen und verriegeln.
2. PRESSURE COOK wählen, Druckstufe auf 80,
Garzeit auf 2 Minuten und Abdampfen auf
AUTO QUICK stellen; START drücken.
3. Chilischote, Salz und Limettenschale in eine kleine
Schüssel geben und gut vermengen.
4. Wenn das Garen beendet ist, den Mais aus dem
Kochtopf nehmen und in eine Schüssel legen.
Mais mit Butter und Limettensaft übergießen und
alles gut vermengen. Mit Chili- und Limettensalz
bestreuen und servieren.
* Die Garzeit schließt die Zeit für Aufbau und Ablassen
des Drucks aus.
5 Min.
80 kPa / 2 Min.* / Auto Quick-Dampfabgabe
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SPR680 DE B21
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