WICHTIGE Inhalt SICHERHEITS- HINWEISE Bei Sage steht Sicherheit an BITTE ALLE erster Stelle ANWEISUNGEN VOR 11 Komponenten GEBRAUCH LESEN 12 Bedienfeld UND ZUM SPÄTEREN 13 Voreinstellungen NACHSCHLAGEN 14 Kochfunktionen AUFBEWAHREN 15 Funktionen 27 Pflege und Reinigung • Dieses Dokument 29 Störungsbehebung ist unter sage...
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• Der Behälter darf erst WARNUNG geöffnet werden, sobald Verwenden Sie den der Innendruck ausrei Schnellkochtopf aus chend gesunken ist. schließlich für seinen • Verwenden Sei den Bestimmungszweck. Schnellkochtopf niemals Dieses Gerät steht ohne Wasser, da dies während des Koch das Gerät ernsthaft vorgangs unter Druck.
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® schleudert werden. Besonders das Gehäuse Lassen Sie erst den und der Deckel sollten stammen Dampf entweichen von Sage ® und schütteln Sie und kompatibel sein. danach den Kochtopf • Bitte vergewissern Sie sanft. Lassen Sie den sich vor dem ersten...
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Aufkleber vor der • Fassen Sie heiße Inbetriebnahme. Oberflächen nicht an. Die Oberflächen des • Entfernen und entsorgen Gerätes sind während Sie die am Netzstecker des und nach dem dieses Gerätes ange Betrieb heiß. Verwenden brachte Schutzhülle, da Sie zum Vermeiden von diese eine Erstickungs...
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Oberfläche. Platzieren • Platzieren Sie keine Sie das Gerät nicht auf Gegenstände, außer einer mit Stoff bedeckten dem Deckel, auf dem Oberfläche und stets mit zusammengebauten einem Mindestabstand Kochtopf, während Sie von 20 cm zu Wänden, diesen nutzen oder Vorhängen, Stoffen und lagern.
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Kochschüssel ist dafür WICHTIGE SICHERHEITS HINWEISE FÜR ALLE konzipiert, Lebensmittel ELEKTRISCHEN GERÄTE und Flüssigkeiten zu halten. • Verwenden Sie dieses Gerät nicht, wenn es • Überprüfen Sie das abgenutzt, fallen Druckabgabeventil gelassen oder in und den Sicherheitsver irgendeiner Weise riegelungsstift auf beschädigt wurde.
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Geräts eingewiesen wurden und die damit • Die Verwendung von verbundenen Gefahren Zubehörteilen, die nicht verstehen. vertrieben von Sage ® oder empfohlen werden, • Das Gerät ist kein kann zu Bränden, Spielzeug für Kinder. Stromschlägen oder • Reinigung und Wartung Verletzungen führen.
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das Gerät nicht in sich Schützen Sie sich bewegenden Fahr vor Stromschlägen, zeugen oder Booten. indem Sie das Netzkabel, Verwenden Sie das den Netzstecker und das Gerät nicht im Freien. Gerät nicht in Wasser Fehlgebrauch kann zu oder andere Flüssigkeiten Verletzungen führen.
TECHNISCHE DATEN Modell SPR680 Nennvolumen 6 Liter Nutzbares Volumen 4 Liter Arbeitsdruck 80 kPa Hitzequelle Elektrisches Heizelement Diese Angaben können sich ohne vorherige Ankündigung ändern. NUR FÜR DEN HAUSGEBRAUCH BESTIMMT. BEWAHREN SIE DIESE BEDIENUNGSANLEITUNG AUF...
Komponenten A. Druckabgabeventil F. Dichtungsmutter Regelt automatisch die Geschwindigkeit, G. Herausnehmbare 6LKochschüssel mit der Dampf aus dem Kochtopf H. Deckelarm entlassen wird. I. Leicht zu reinigende Rinne B. Sicherheitsventil Fängt Kondenswasser auf und ermöglicht C. Spülmaschinenfester abnehmbarer eine mühelose Reinigung. Deckel J.
VOREINSTELLUNGEN EINSTELLUNG: SCHNELLKOCHEN MENÜPUNKT STANDARDEINSTELLUNG BEREICH Suppe 50 kPa – ungefähr 110 °C 10 kPa – 80 kPa 30 Min. Bis zu 2 Std. AUTO QUICK Fond 80 kPa – ungefähr 116 °C 10 kPa – 80 kPa 1 Std. Bis zu 2 Std.
JOGHURT Phase 1 Phase 2 Phase 3 Zeit: 816 Std. Erhitzen Kühlen* Gären Temp: n/a 10 Min. Bis zu 3 Stunden 8 Stunden Warmhalten: n/a Temp.: 83 °C Temp.: von 83 °C auf 43 °C Temp.: 43 °C WARMHALTEN AUS WARMHALTEN AUS WARMHALTEN AUS *Abkühldauer bei geöffnetem Deckel (für 2 Liter Milch):...
Sie den Deckel ein, bis das Ende der Schraube sichtbar ist. Befestigen Sie den Funktionen Deckel, indem Sie die Dichtungsmutter anschrauben, bis die rote Dichtung auf dem Deckel aufsitzt. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH Abdeckung des Druckabgabe 1. Entfernen und entsorgen Sie jegliches ventils zeigt Verpackungsmaterial, Aufkleber und in Richtung...
9. Daraufhin gibt der Kochtopf einen Die folgende Tabelle zeigt, welche Signalton ab und das LCDDisplay der Lebensmittel durch Drücken wird beleuchtet. der SCHNELLKOCHEN oder SLOW COOKTaste zubereitet werden können. 10. Wir empfehlen das Durchführen eines 15minütigen Kochvorgangs LEBENSMITTEL SCHNELL- SLOW mit Wasser, um mögliche Schutzstoffe in KOCHEN...
2. Passen Sie den Kochdruck durch HINWEIS Drücken der DRUCK/TEMPERATUR Tasten (+/) an. Der Druck kann von • Sollten Sie die Schnellkochmethode zum 10 kPa (NIEDRIG) auf 80 kPa (HOCH) ersten Mal nutzen, kann die Dampfabgabe angepasst werden. überwältigend sein. Dampf tritt in großen kraftvollen Schwaden aus.
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der Kochvorgang wird unterbrochen, 16. Nach 5 Minuten Inaktivität verfällt das bis der Deckel korrekt angebracht wird. Gerät in den Ruhezustand. Das LED Drehen Sie den Deckel am Knauf im Display wird nicht länger beleuchtet. Uhrzeigersinn, um ihn zu entriegeln VORSICHT und den Kochvorgang zu beginnen.
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MANUELLER SLOW COOK-MODUS Pulse Druck wird in Stößen freigesetzt, um Die SLOW COOKEinstellung ist für lange Lebensmittel weniger zu beeinträchtigen. Kochzeiten bei niedrigen Temperaturen Dies wird für Lebensmittel empfohlen, die ausgelegt. Sie eignet sich außerdem beim Kochen wenig bis gar keinen Schaum wunderbar, um zähe Fleischteile zu zerkleinern erzeugen.
TIPPS ZUM SCHNELLKOCHEN 9. Der Timer wird angezeigt und beginnt einen automatischen Countdown. UND SCHONGAREN Die Zeit kann während des Slow CookVorgangs durch Drücken auf die Suppe ZEITTasten (+/) angepasst werden. Sie • Die Funktionen SCHNELLKOCHEN können den Zyklus jederzeit anhalten, und SLOW COOK der SUPPEEinstellung indem Sie die START/ABBRECHEN...
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• Überfüllen Sie die Kochschüssel nicht. Eintöpfe zu erzielen, verwenden Sie Das Gesamtvolumen von Wasser, Knochen weniger Flüssigkeit als in klassischen und/oder Würzstoffen sollte die MAXLinie Rezepten angegeben. Wählen Sie an der Innenseite der herausnehmbaren nach dem Kochen die REDUZIEREN Kochschüssel nicht überschreiten.
Sie in unserer Kochtabelle für Reis/ bei mittelhoher Temperatur und Anbraten. Getreide und Hülsenfrüchte. Diese ist auf Die TemperaturAnzeigelampe neben der SageWebsite verfügbar. der SLOW COOKTaste zeigt die • Der gekochte Reis sollte etwa 5 Minuten Temperaturstufe an (Siehe Buchstabe M.
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mehr als 30 Minuten dampfgaren, empfehlen da dies das Ergebnis beeinflusst. Um die wir, alle 30 Minuten 1 Tasse (250 ml) warmes Wasserverdrängungsmethode zu nutzen, Wasser in die Kochschüssel hinzuzufügen, platzieren Sie das Lebensmittel in einem um einen gleichmäßigen Dampfgarvorgang verschließbaren Beutel mit doppeltem Siegel zu gewährleisten.
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JOGHURT baren Beutel. Falls Sie keinen speziellen SousVideBeutel besitzen, empfehlen So verwenden Sie das automatische wir, einen verschließbaren Beutel Programm der JoghurtVoreinstellung mit doppeltem Siegel zu verwenden. Fügen Sie Würzstoffe wie Lorbeerblätter, Naturjoghurt Rosmarin, Zitronenscheiben oder zeste Vorbereitungszeit: 10 Minuten/Gären: und Öl nach Wunsch hinzu.
Milch mit den JoghurtstarterKulturen und TIPP rühren Sie die Mischung glatt, bevor Sie sie in die Milch einrühren. Wischen Sie den Wird die Milch bei geöffnetem Deckel Topfboden trocken und setzen Sie den Topf abgekühlt, kann sich auf der Oberfläche erneut in den Schnellkochtopf ein.
Taste erneut, um das Menü zu verlassen, ohne die Einstellungen zu speichern. Besuchen Sie www.elevationmap.net • Drücken Sie die START/ABBRECHEN oder kontaktieren Sie die SageKunden Taste, um die aktuelle Kocheinstellung dienststelle, um die Höhe Ihres aktuellen mit Startverzögerung zu aktivieren.
Flüssigkeiten getaucht werden, da dies Stromschläge auslösen kann. • Ersetzen Sie die SilikonGummiDichtung • Die herausnehmbare Kochschüssel muss alle 12 Jahre (mehr erfahren Sie in einer korrekt in die Basis eingesetzt werden, SageKundendienststelle in Ihrer Nähe). bevor Sie mit dem Kochvorgang beginnen.
AUFBEWAHRUNG: • Waschen Sie die Dichtung in warmem Seifenwasser, spülen Sie sie mit klarem • Vergewissern Sie sich, dass der Kochtopf Wasser ab und trocknen Sie sie gründlich, ausgeschaltet ist. Der Kochtopf ist bevor Sie sie erneut einsetzen. ausgeschaltet, wenn alle Lichter der •...
1 Liter Lebensmittel und Flüssigkeit in der Schüssel befinden. das Display zeigt die Nachricht „SEAL“ an. • Wenn das Problem weiterhin besteht, kontaktieren Sie den Sage Kundendienst. Der Kochtopf wechselt • Füllen Sie mehr Wasser in die Kochschüssel und beginnen Sie automatisch in die den Vorgang erneut.
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