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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Sage the Fast Slow GO BRP680

  • Seite 28: Bei Sage Steht Sicherheit An Erster Stelle

    WICHTIGE Inhalt SICHERHEITS- HINWEISE Bei Sage steht Sicherheit an BITTE ALLE erster Stelle ANWEISUNGEN VOR 11 Komponenten GEBRAUCH LESEN 12 Bedienfeld UND ZUM SPÄTEREN 13 Voreinstellungen NACHSCHLAGEN 14 Kochfunktionen AUFBEWAHREN 15 Funktionen 27 Pflege und Reinigung • Dieses Dokument 29 Störungsbehebung ist unter sage­...
  • Seite 29 • Der Behälter darf erst WARNUNG geöffnet werden, sobald Verwenden Sie den der Innendruck ausrei­ Schnellkochtopf aus­ chend gesunken ist. schließlich für seinen • Verwenden Sei den Bestimmungszweck. Schnellkochtopf niemals Dieses Gerät steht ohne Wasser, da dies während des Koch­ das Gerät ernsthaft vorgangs unter Druck.
  • Seite 30 ® schleudert werden. Besonders das Gehäuse Lassen Sie erst den und der Deckel sollten stammen Dampf entweichen von Sage ® und schütteln Sie und kompatibel sein. danach den Kochtopf • Bitte vergewissern Sie sanft. Lassen Sie den sich vor dem ersten...
  • Seite 31 Aufkleber vor der • Fassen Sie heiße Inbetriebnahme. Oberflächen nicht an. Die Oberflächen des • Entfernen und entsorgen Gerätes sind während Sie die am Netzstecker des und nach dem dieses Gerätes ange­ Betrieb heiß. Verwenden brachte Schutzhülle, da Sie zum Vermeiden von diese eine Erstickungs­...
  • Seite 32 Oberfläche. Platzieren • Platzieren Sie keine Sie das Gerät nicht auf Gegenstände, außer einer mit Stoff bedeckten dem Deckel, auf dem Oberfläche und stets mit zusammengebauten einem Mindestabstand Kochtopf, während Sie von 20 cm zu Wänden, diesen nutzen oder Vorhängen, Stoffen und lagern.
  • Seite 33 Kochschüssel ist dafür WICHTIGE SICHERHEITS­ HINWEISE FÜR ALLE konzipiert, Lebensmittel ELEKTRISCHEN GERÄTE und Flüssigkeiten zu halten. • Verwenden Sie dieses Gerät nicht, wenn es • Überprüfen Sie das abgenutzt, fallen Druckabgabeventil gelassen oder in und den Sicherheitsver­ irgendeiner Weise riegelungsstift auf beschädigt wurde.
  • Seite 34 Geräts eingewiesen wurden und die damit • Die Verwendung von verbundenen Gefahren Zubehörteilen, die nicht verstehen. vertrieben von Sage ® oder empfohlen werden, • Das Gerät ist kein kann zu Bränden, Spielzeug für Kinder. Stromschlägen oder • Reinigung und Wartung Verletzungen führen.
  • Seite 35 das Gerät nicht in sich Schützen Sie sich bewegenden Fahr­ vor Stromschlägen, zeugen oder Booten. indem Sie das Netzkabel, Verwenden Sie das den Netzstecker und das Gerät nicht im Freien. Gerät nicht in Wasser Fehlgebrauch kann zu oder andere Flüssigkeiten Verletzungen führen.
  • Seite 36: Technische Daten

    TECHNISCHE DATEN Modell SPR680 Nennvolumen 6 Liter Nutzbares Volumen 4 Liter Arbeitsdruck 80 kPa Hitzequelle Elektrisches Heizelement Diese Angaben können sich ohne vorherige Ankündigung ändern. NUR FÜR DEN HAUSGEBRAUCH BESTIMMT. BEWAHREN SIE DIESE BEDIENUNGSANLEITUNG AUF...
  • Seite 37: Komponenten

    Komponenten A. Druckabgabeventil F. Dichtungsmutter Regelt automatisch die Geschwindigkeit, G. Herausnehmbare 6­L­Kochschüssel mit der Dampf aus dem Kochtopf H. Deckelarm entlassen wird. I. Leicht zu reinigende Rinne B. Sicherheitsventil Fängt Kondenswasser auf und ermöglicht C. Spülmaschinenfester abnehmbarer eine mühelose Reinigung. Deckel J.
  • Seite 38: Bedienfeld

    BEDIENFELD SOUP STOCK MEAT STEW STEAM SAUTÉ | SEAR LEGUMES RICE | GRAINS RISOTTO YOGURT REDUCE SOUS VIDE DELAY START KEEP WARM PRESSURE SLOW NATURAL COOK COOK AUTO QUICK PULSE RELEASE A. Voreinstellungen mit Anzeigelampen J. DAMPFABGABE­Taste mit Modusauswahl­ Anzeige B.
  • Seite 39: Voreinstellungen

    VOREINSTELLUNGEN EINSTELLUNG: SCHNELLKOCHEN MENÜPUNKT STANDARDEINSTELLUNG BEREICH Suppe 50 kPa – ungefähr 110 °C 10 kPa – 80 kPa 30 Min. Bis zu 2 Std. AUTO QUICK Fond 80 kPa – ungefähr 116 °C 10 kPa – 80 kPa 1 Std. Bis zu 2 Std.
  • Seite 40: Kochfunktionen

    JOGHURT Phase 1 Phase 2 Phase 3 Zeit: 8­16 Std. Erhitzen Kühlen* Gären Temp: n/a 10 Min. Bis zu 3 Stunden 8 Stunden Warmhalten: n/a Temp.: 83 °C Temp.: von 83 °C auf 43 °C Temp.: 43 °C WARMHALTEN AUS WARMHALTEN AUS WARMHALTEN AUS *Abkühldauer bei geöffnetem Deckel (für 2 Liter Milch):...
  • Seite 41: Funktionen

    Sie den Deckel ein, bis das Ende der Schraube sichtbar ist. Befestigen Sie den Funktionen Deckel, indem Sie die Dichtungsmutter anschrauben, bis die rote Dichtung auf dem Deckel aufsitzt. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH Abdeckung des Druckabgabe­ 1. Entfernen und entsorgen Sie jegliches ventils zeigt Verpackungsmaterial, Aufkleber und in Richtung...
  • Seite 42: Einstellungen Am Bedienfeld

    9. Daraufhin gibt der Kochtopf einen Die folgende Tabelle zeigt, welche Signalton ab und das LCD­Display der Lebensmittel durch Drücken wird beleuchtet. der SCHNELLKOCHEN oder SLOW COOK­Taste zubereitet werden können. 10. Wir empfehlen das Durchführen eines 15­minütigen Kochvorgangs LEBENSMITTEL SCHNELL- SLOW mit Wasser, um mögliche Schutzstoffe in KOCHEN...
  • Seite 43: Manueller Schnellkochen- Modus

    2. Passen Sie den Kochdruck durch HINWEIS Drücken der DRUCK/TEMPERATUR­ Tasten (+/­) an. Der Druck kann von • Sollten Sie die Schnellkochmethode zum 10 kPa (NIEDRIG) auf 80 kPa (HOCH) ersten Mal nutzen, kann die Dampfabgabe angepasst werden. überwältigend sein. Dampf tritt in großen kraftvollen Schwaden aus.
  • Seite 44 der Kochvorgang wird unterbrochen, 16. Nach 5 Minuten Inaktivität verfällt das bis der Deckel korrekt angebracht wird. Gerät in den Ruhezustand. Das LED­ Drehen Sie den Deckel am Knauf im Display wird nicht länger beleuchtet. Uhrzeigersinn, um ihn zu entriegeln VORSICHT und den Kochvorgang zu beginnen.
  • Seite 45 MANUELLER SLOW COOK-MODUS Pulse Druck wird in Stößen freigesetzt, um Die SLOW COOK­Einstellung ist für lange Lebensmittel weniger zu beeinträchtigen. Kochzeiten bei niedrigen Temperaturen Dies wird für Lebensmittel empfohlen, die ausgelegt. Sie eignet sich außerdem beim Kochen wenig bis gar keinen Schaum wunderbar, um zähe Fleischteile zu zerkleinern erzeugen.
  • Seite 46: Tipps Zum Schnellkochen Und Schongaren

    TIPPS ZUM SCHNELLKOCHEN 9. Der Timer wird angezeigt und beginnt einen automatischen Countdown. UND SCHONGAREN Die Zeit kann während des Slow Cook­Vorgangs durch Drücken auf die Suppe ZEIT­Tasten (+/­) angepasst werden. Sie • Die Funktionen SCHNELLKOCHEN können den Zyklus jederzeit anhalten, und SLOW COOK der SUPPE­Einstellung indem Sie die START/ABBRECHEN­...
  • Seite 47 • Überfüllen Sie die Kochschüssel nicht. Eintöpfe zu erzielen, verwenden Sie Das Gesamtvolumen von Wasser, Knochen weniger Flüssigkeit als in klassischen und/oder Würzstoffen sollte die MAX­Linie Rezepten angegeben. Wählen Sie an der Innenseite der herausnehmbaren nach dem Kochen die REDUZIEREN­ Kochschüssel nicht überschreiten.
  • Seite 48: Reduzieren

    Sie in unserer Kochtabelle für Reis/ bei mittelhoher Temperatur und Anbraten. Getreide und Hülsenfrüchte. Diese ist auf Die Temperatur­Anzeigelampe neben der Sage­Website verfügbar. der SLOW COOK­Taste zeigt die • Der gekochte Reis sollte etwa 5 Minuten Temperaturstufe an (Siehe Buchstabe M.
  • Seite 49 mehr als 30 Minuten dampfgaren, empfehlen da dies das Ergebnis beeinflusst. Um die wir, alle 30 Minuten 1 Tasse (250 ml) warmes Wasserverdrängungsmethode zu nutzen, Wasser in die Kochschüssel hinzuzufügen, platzieren Sie das Lebensmittel in einem um einen gleichmäßigen Dampfgarvorgang verschließbaren Beutel mit doppeltem Siegel zu gewährleisten.
  • Seite 50 JOGHURT baren Beutel. Falls Sie keinen speziellen Sous­Vide­Beutel besitzen, empfehlen So verwenden Sie das automatische wir, einen verschließbaren Beutel Programm der Joghurt­Voreinstellung mit doppeltem Siegel zu verwenden. Fügen Sie Würzstoffe wie Lorbeerblätter, Naturjoghurt Rosmarin, Zitronenscheiben oder ­zeste Vorbereitungszeit: 10 Minuten/Gären: und Öl nach Wunsch hinzu.
  • Seite 51: Warmhalten

    Milch mit den Joghurtstarter­Kulturen und TIPP rühren Sie die Mischung glatt, bevor Sie sie in die Milch einrühren. Wischen Sie den Wird die Milch bei geöffnetem Deckel Topfboden trocken und setzen Sie den Topf abgekühlt, kann sich auf der Oberfläche erneut in den Schnellkochtopf ein.
  • Seite 52: Höhenanpassung

    Taste erneut, um das Menü zu verlassen, ohne die Einstellungen zu speichern. Besuchen Sie www.elevationmap.net • Drücken Sie die START/ABBRECHEN­ oder kontaktieren Sie die Sage­Kunden­ Taste, um die aktuelle Kocheinstellung dienststelle, um die Höhe Ihres aktuellen mit Startverzögerung zu aktivieren.
  • Seite 53: Pflege Und Reinigung

    Flüssigkeiten getaucht werden, da dies Stromschläge auslösen kann. • Ersetzen Sie die Silikon­Gummi­Dichtung • Die herausnehmbare Kochschüssel muss alle 1­2 Jahre (mehr erfahren Sie in einer korrekt in die Basis eingesetzt werden, Sage­Kundendienststelle in Ihrer Nähe). bevor Sie mit dem Kochvorgang beginnen.
  • Seite 54: Aufbewahrung

    AUFBEWAHRUNG: • Waschen Sie die Dichtung in warmem Seifenwasser, spülen Sie sie mit klarem • Vergewissern Sie sich, dass der Kochtopf Wasser ab und trocknen Sie sie gründlich, ausgeschaltet ist. Der Kochtopf ist bevor Sie sie erneut einsetzen. ausgeschaltet, wenn alle Lichter der •...
  • Seite 55: Störungsbehebung

    1 Liter Lebensmittel und Flüssigkeit in der Schüssel befinden. das Display zeigt die Nachricht „SEAL“ an. • Wenn das Problem weiterhin besteht, kontaktieren Sie den Sage­ Kundendienst. Der Kochtopf wechselt • Füllen Sie mehr Wasser in die Kochschüssel und beginnen Sie automatisch in die den Vorgang erneut.
  • Seite 56 Notizen...
  • Seite 84 Remarques...
  • Seite 140 Nota...
  • Seite 196 Notas...
  • Seite 197 Notas...
  • Seite 198 Notas...
  • Seite 199 Notas...
  • Seite 200 Deutschland: 08005053104 Österreich: 0800 80 2551 Switzerland 0800 009 933 Spain 0900 838 534 Sage Appliances France SAS Siège social : 66 avenue des Champs Elysées – 75008 Paris 879 449 866 RCS Paris Portugal France: 0800 903 235 0800 180 243 www.sageappliances.com...

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Spr680

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