IKEA VARDAGEN AA-2213275-3 Bedienungsanleitung Seite 50

Не използвайте препарат за миене, тъй
като той изсушава материала и премахва
слоя мазнини, който е необходим за
повърхностите от въглеродна стомана.
• Петната от храна могат да се премахват, като
поръсвате тигана със сол и го избърсвате.
Солта абсорбира излишната мазнина и
оставя толкова мазнина, колкото тигана да
не изсъхне.
• Ако се появи ръжда, петна от храна или
ако храната загаря и залепва тенджерата/
тигана може да се изчисти с телена гъба или
домакинска гъба с абразив и след това да се
омасли отново.
• Необработената въглеродна стомана може
да ръждяса, ако не се обработва както
подобава. Поради тази причина е важно
да подсушавате съдовете за готвене след
измиване и да ги омаслявате редовно.
Инструкции за употреба:
• Тиганът е подходящ за използване върху
всякакви типове котлони и е безопасен за
използване във фурна.
• Когато храната се готви в тиган от
въглеродна стомана, мазнината се събира
в малките шупли на повърхността. Това
означава, че храната не е в пряк контакт със
стоманата, а всъщност със слой мазнина,
които добавя приятен кафяв цвят към това,
което готвите. Това предотвратява бързото
загоряване на храната.
• Имайте предвид, че материалът за тигани
от въглеродна стомана е реактивен. Това
означава, че кисели храни (напр. лимони
и домати) могат да загубят цвета си или да
придобият метален вкус. Тиганът също може
да загуби цвета си от соли и кисели храни.
• Желязото, което се отделя от тигана по
време на готвене е безвредно, тъй като е
вид желязо, което е нормално и трябва да се
среща в човешкото тяло.
50