IKEA VARDAGEN AA-2213275-3 Bedienungsanleitung Seite 32

on egy órán át. Hagyd kihűlni, majd töröld le a
felesleges olajat. Mindezt háromszor meg kell
ismételni egy új serpenyő esetén, ezt követően
pedig elég csak néha-néha megismételni.
Karbantartás és tisztítás
• Használat után egy kefével, kézzel mosd el.
Melegen könnyebb a tisztítása. Ha elmostad,
töröld szárazra.
• Kizárólag forró vízzel tisztítsd, mosogatószert
és vegyszereket ne használj. Ne használj
mosogatószert, mivel ez kiszáríthatja az anyagot
és lejöhet róla az a zsírréteg, ami szükséges a
szénacél edényekre.
• A főtt ételek okozta foltokat egy kis sóval lehet
tüntetni. A só felszívja a felesleges zsírt, de pont
annyi marad a serpenyőben, amely megóvja a
kiszáradástól.
• Korrózió vagy ételfoltok esetén, vagy
amennyiben az étel odaég és leragad,
fémszivaccsal tisztítsd meg, majd égesd ki
megint.
• A kezeletlen felületű öntöttvas edények
korrodálódhatnak, ha nem megfelelően kezeled
őket. Fontos, hogy elmosás után töröld őket
szárazra és rendszeresen olajozd be őket.
Használati útmutató
• Az edény mindenféle tűzhelyen, és a sütőben is
használható.
• Ha az ételt szénacél serpenyőben készíted, a
zsír összegyűlik a szénacél pórusaiban. Így az
étel nem közvetlenül a szénacéllal érintkezve
sül meg, hanem a zsíron, így szép aranybarna
színe lesz. Ennek köszönhetően nehezebben is
ég oda.
• A szénacél anyag reakcióba lép más anyagokkal,
így a savas ételek (pl. citrom, paradicsom)
elszíneződhetnek vagy fémes ízt kaphatnak.
A serpenyő elszíneződhet a sós vagy savas
ételektől.
• A leváló fémdarabok teljesen ártalmatlanok,
mivel ez az anyag az emberi testben is
megtalálható.
32