IKEA VARDAGEN AA-2213275-3 Bedienungsanleitung Seite 43

de óleo. Este tratamento deve ser repetido três
vezes quando a frigideira é nova, devendo,
posteriormente, ser feito periodicamente.
Cuidados de manutenção e limpeza
• Após a utilização, lave a frigideira à mão
com água e uma escova. É mais fácil de
limpar enquanto ainda estiver quente. Seque
cuidadosamente com um pano.
• Use apenas água quente para limpar. Não
utilize detergente líquido visto que resseca
o material e remove a camada de gordura
necessária para superfícies em aço de carbono.
• Para remover vestígios de alimentos cozidos
basta colocar algum sal na frigideira e limpá-
la. O sal absorve a gordura em excesso, mas
mantém a suficiente para impedir que a
superfície da frigideira fique demasiado seca.
• Se surgirem marcas de corrosão ou de
alimentos, ou se os alimentos se queimarem
e for difícil removê-los, pode limpar com
palha-d'aço ou com uma esponja abrasiva e,
seguidamente, repetir o tratamento inicial.
• O aço de carbono não tratado pode oxidar se
não for devidamente tratado. Por conseguinte,
é importante secar a frigideira diretamente
após a lavagem e passar óleo regularmente.
Instruções
• A frigideira é própria para usar com todos os
tipos de placas de fogão e pode ir ao forno.
• Quando os alimentos são cozinhados numa
frigideira em aço de carbono, a gordura de
fritar é recolhida nos pequenos poros existentes
na superfície em aço de carbono. Isto significa
que os alimentos fritos ou alourados não ficam
em contacto direto com o aço de carbono, mas
sim sobre uma camada de gordura que confere
uma superfície alourada e suculenta aos
alimentos. Isso também evita que os alimentos
se queimem facilmente.
• Outro aspeto a salientar acerca dos tachos/
panelas em aço carbonado é a qualidade reativa
do material, não sendo adequado para estar em
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