Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
pannas ir apstrādātas ar pārtikas izcelsmes
taukvielām, lai transportēšanas laikā
samazinātu korozijas risku.
•
Redzamās taukvielu atliekas ir nekaitīgas un
neietekmē pannas lietošanu. Tās pazudīs pēc
pannas ieeļļošanas, kas jādara pirms pannas
pirmās lietošanas reizes. Ievērot lietošanas
instrukcijas norādījumus.
Pirms pirmās lietošanas
•
Pirms pirmās lietošanas izmazgāt ar rokām un
rūpīgi noslaucīt. Taukvielas, kas atlikušas pēc
ēdiena gatavošanas, noderēs pannas apstrādei.
•
Lai panna nerūsētu un lai ēdiens tajā
nepiedegtu, tā ir jāieeļļo. Ieeļļojot pannu,
tiek aizpildītas poras pannas virsmā, veidojot
aizsargkārtu.
•
Oglekļa tērauda pannu sagatavo, tās virsmu
ieziežot ar nelielu eļļas daudzumu un pannu
vismaz stundu karsējot cepeškrāsnī vai uz plīts
150 °C (300 °F) temperatūrā. Pēc karsēšanas
pannu atdzesē un noslauka lieko eļļu. Jaunām
pannām šis process jāveic trīs reizes, bet, ja
panna jau ir apstrādāta, šīs darbības jāatkārto
tikai laiku pa laikam.
Kopšana un tīrīšana
•
Pēc lietošanas nomazgāt pannu ar rokām,
izmantojot ūdeni un birsti. Pannu būs vieglāk
nomazgāt, kamēr tā vēl ir silta. Pēc mazgāšanas
rūpīgi nosusināt.
•
Mazgāšanai lietot tikai karstu ūdeni. Nemazgāt
ar trauku mazgāšanas līdzekli, jo tas izžāvē
materiālu un likvidē oglekļa tērauda virsmai
nepieciešamo taukvielu slāni.
•
Ēdiena traipus var notīrīt, iekaisot pannā sāli un
tad pannu izslaukot. Sāls uzsūc liekās taukvielas,
bet nesausina pannas virsmu.
•
Ja trauku ir skārusi rūsa vai uz tā palikuši
ēdiena traipi, vai ēdiens piededzis un pielipis
pie virsmas, trauku var tīrīt ar tērauda vai citu
abrazīvu sūkli, pēc tam vēlreiz veicot izturības
uzlabošanai nepieciešamās darbības.
38
Werbung
Inhaltsverzeichnis
