IKEA VARDAGEN AA-2213275-3 Bedienungsanleitung Seite 10

• L'acier au carbone peut rouiller s'il n'est pas
correctement traité. Il est important de sécher
la poêle directement après lavage et de la
graisser régulièrement.
Utilisation
• La poêle s'utilise sur tous types de table de
cuisson et au four.
• Quand des aliments sont cuits dans une poêle
en acier au carbone, la graisse de cuisson
s'accumule dans les petites cavités de la
surface. Les aliments à frire ou à dorer ne sont
donc pas en contact direct avec le fond, mais
reposent sur un film de graisse qui favorise
leur coloration. Cela évite également que les
aliments brûlent facilement.
• L'acier au carbone est également un matériau
réactif, il est préférable d'éviter le contact avec
des aliments acides (comme le citron ou la
tomate) car ils pourraient changer de couleur
ou prendre un léger goût de métal. La poêle en
elle-même peut aussi changer légèrement de
couleur au contact de sels ou d'aliments acides.
• Le fer libéré au cour de la cuisson ne présente
aucun danger pour la santé puisque c'est le
même fer que l'on trouve dans le corps humain.
• Utiliser l'ustensile sur une plaque de cuisson
de diamètre identique ou inférieur pour
économiser de l'énergie.
• Attention, le manche chauffe lors de la cuisson
au four ou sur une plaque de cuisson. Utilisez
toujours des maniques pour le déplacer.
• Toujours soulever l'ustensile lorsque vous le
déplacez sur une plaque vitrocéramique. Pour
éviter les rayures, ne pas faire glisser l'ustensile
sur la plaque de cuisson.
• Ne pas exposer la poêle à de brusques
changements de température, par exemple en
versant de l'eau froide dans l'ustensile qui a déjà
été réchauffé car le fond pourrait se déformer.
• Si vous rencontrez un problème avec cet
ustensile, n'hésitez pas à contacter votre
magasin/Service Clientèle IKEA le plus proche
ou connectez-vous sur www.ikea.com.
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