Nettoyage De La Table De Cuisson, Des Brûleurs Et Des Accessoires - Angelo Po 2N1FAGF Bedienungshandbuch

NETTOYAGE DE LA TABLE DE CUISSON, DES BRÛLEURS ET DES ACCESSOIRES
Éviter que les composants restent longtemps
sales puis périodiquement, selon l'intensité du
travail (si nécessaire quotidiennement) procéder
comme indiqué ci-après :
Éteindre et laisser l'équipement refroidir.
1)
Démonter la grille, le couvercle (A) et le
2)
brûleur (B).
Mettre les éléments à baigner dans de l'eau
3)
chaude avec du détergeant pour la vaisselle.
Eff ectuer la lavage avec une éponge normale
4)
et si nécessaire également abrasive pour
retirer soigneusement la saleté.
Contrôler que tous les trous du couvercle (A)
5)
soient toujours complètement libres pour le
passage normal du gaz. Pour retirer la saleté
éventuelle, insérer dans les trous une tringle
métallique (fi l de fer) en le faisant défi ler
jusqu'à obtenir une propreté parfaite.
Contrôler que la fente d'allumage du brûleur
6)
(B) soit toujours complètement libre pour le
passage normal du gaz. Pour retirer la saleté
éventuelle, insérer dans la fente une lame
de typer cutter en la faisant défi ler jusqu'à
l'obtention d'une parfaite propreté.
Nettoyer soigneusement toutes les parties de
7)
couplage entre le couvercle (A) et le brûleur
(B). Si nécessaire utiliser une broche à fi l
IT
d'acier pour mécaniciens.
Nettoyer le plan de cuisson dans chacune de
8)
ses parties avec un dégraissant adapté.
Essuyer les surfaces et remonter les compo-
9)
sants. Pour le bon montage du brûleur (B) et
du couvercle (A), suivre les indications repor-
tées sur la fi gure.
FR
Allumer pendant quelques minutes les brû-
10)
leurs pour obtenir un séchage parfait et éviter
la formation de rouille.
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Attention
Ne pas eff ectuer le lavage en lave-vaisselle
pour les éléments en fonte tels que brûleurs,
couvercles et grilles.
Attention
Ne pas verser d'eau ou ne pas faire tomber
de saleté à l'intérieur du brûleur, pour ne pas
provoquer le dysfonctionnement du brûleur
ou l'obturation de la buse.
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A
B
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