Tips En Trucs - CONSTRUCTA ch1302.0 Gebrauchsanleitung

Tips en trucs

Het gebak is te licht
Het gebak is te donker
Het gebak in de bakvorm is
ongelijkmatig bruin geworden
Het gebak op de bakplaat is
ongelijkmatig bruin geworden
Het gebak is te droog
Het gebak is van binnen te vochtig Temperatuur verlagen. Let op: Baktijden worden door hogere
Het gebak zakt in nadat u het uit de
oven heeft genomen
De opgegeven baktijd is niet juist
Diepvriesproduct is na het bakken
niet overal gelijkmatig bruin
geworden
Diepvriesproduct is niet bruin, niet
knapperig of de opgegeven tijd is
niet juist
Inschuifhoogte en aanbevolen bakgerei controleren. De bakvorm
op het rooster en niet op de bakplaat plaatsen. Langere baktijd
of hogere temperatuur aanhouden.
Inschuifhoogte controleren. Een kortere baktijd of lagere
temperatuur aanhouden.
Inschuifhoogte en temperatuur controleren. Bakvorm niet direct
voor de luchtuitlaat van de achterwand van de binnenruimte
plaatsen. Controleer of de bakvorm goed op het rooster staat.
Inschuifhoogte en temperatuur controleren. Bij het bakken van
klein gebak gelijke groottes en diktes aanhouden.
Een kortere baktijd en een wat hogere temperatuur aanhouden.
temperaturen niet korter (van buiten gaar, van binnen niet).
Baktijd langer maken en het deeg langer laten rijzen. Minder
vloeistof aan het deeg of beslag toevoegen.
Minder vloeistof aan het deeg of beslag toevoegen. Baktijd
verlengen of de temperatuur verlagen.
Controleer bij klein gebak de hoeveelheid op de bakplaat.
Klein gebak mag elkaar niet raken.
Wanneer diepvriesproducten na het voorbakken in ongelijke
mate bruin zijn geworden blijft dit zo na het bakken.
Verwijder voor het bakken het ijs van het diepvriesproduct.
Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten.
77