Cuisson De Pâtisseries - Constructa Ch1302.0 Gebrauchsanleitung

Activer et éteindre
la table de cuisson
Cuisson de pâtisseries
Moules
Plaques à pâtisserie
Cuisson sur deux
niveaux
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Un mode d'emploi est joint à votre table de cuisson.
Vous y trouverez des informations importantes
concernant la sécurité, une notice détaillée pour les
réglages et de nombreuses informations sur
l'entretien et le nettoyage.
Pour la cuisson avec chaleur tournante 3 n'utilisez
pas la hauteur d'enfournement 2. La circulation de
l'air s'altère et le résultat de la cuisson se détériore.
Utilisez des moules à pâtisserie foncés en métal.
Les moules en tôle blanche et les moules en verre
augmentent le temps de cuisson et le gâteau ne
brunit pas uniformément. Si vous souhaitez cuire vos
gâteaux dans des moules en tôle blanche avec la
convection naturelle %, vous devez alors utiliser la
hauteur d'enfournement 1.
Il faut toujours poser un moule à cake en diagonale et
un moule à pâtisserie rond au milieu de la grille.
Nous vous conseillons d'utiliser uniquement des
plaques originales car elles sont adaptées de façon
optimale à l'enceinte de cuisson et aux modes de
cuisson.
Il faut toujours enfourner les plaques à pâtisserie avec
soin jusqu'à la butée. Veillez à ce que l'inclinaison de
la plaque à pâtisserie soit toujours dirigée vers la porte
de l'appareil.
Pour la cuisson sur deux niveaux, il est conseillé
d'utiliser des plaques à pâtisserie et de les enfourner
en même temps.