Grillades - Constructa Ch1302.0 Gebrauchsanleitung

Trucs et astuces
Croûte trop épaisse et/ou rôti
trop sec
Croûte trop fine
La viande n'est pas cuite à
l'intérieur
La vapeur d'eau se condense sur
la porte de l'appareil à l'intérieur
de l'enceinte de cuisson

Grillades

Vérifiez la hauteur d'enfournement. Baissez la température ou
réduisez le temps de cuisson.
Augmentez la température ou mettez le gril en marche un court
instant après écoulement du temps de cuisson.
Retirez les accessoires inutiles de l'enceinte de cuisson.
Augmentez le temps de cuisson. Vérifiez la température centrale
à l'aide du thermomètre à viande.
La vapeur d'eau sèche pendant le fonctionnement de l'appareil.
S'il y a beaucoup de vapeur d'eau, vous pouvez ouvrir la porte
prudemment un court instant afin de laisser la vapeur d'eau
s'échapper plus rapidement.
Attention !
Meubles détériorés par les grillades lorsque la porte
de l'appareil est ouverte. La chaleur élevée abîme
les meubles adjacents. La porte de l'appareil doit
toujours rester fermée pendant les grillades.
Il faut toujours utiliser la grille avec la lèchefrite lors des
grillades. Vous trouverez la lèchefrite en tant
qu'accessoire en vente dans le commerce spécialisé
(voir chapitre : Accessoires). Posez la grille dans la
lèchefrite , puis enfournez les ensemble à la hauteur
d'enfournement indiquée dans le tableau des
grillades. Posez toujours la pièce à griller au milieu
de la grille.
Si vous grillez plusieurs pièces de viande, veillez à
ce que les pièces soient de poids et d'épaisseur
identiques.
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