Inhaltsverzeichnis
Werbung
Brood/broodjes
Wit brood
H
Plaatbrood
H
Rechthoekige vorm
Gemengd brood (plaatbrood)
H
Voorbakken
H
Afbakken
Gemengd brood (in rechthoekige vorm)
H
Voorbakken
H
Afbakken
Broodjes
Plat rond brood
Empanada
* Oven voorverwarmen
Baktabel voor
gerechten en
kant en klare
diepvriesproducten
Hete lucht 3
Inschuif
Temperatuur
hoogte
in °C
1
230*
1
230*
1
220*
1
180
1
220*
1
180
1
220*
1
220*
Let op de volgende punten:
H
Bekleed de bakplaat met bakpapier
H
Leg patates frites niet op elkaar
H
Keer diepvries aardappelproducten na de helft van
de baktijd om
H
Kruid diepvries aardappelproducten pas na het
bakken
H
Zorg ervoor dat er wat ruimte tussen
voorgebakken broodjes is wanneer u deze afbakt.
Leg er niet te veel op de bakplaat
H
Neem de aanwijzingen van de fabrikant in acht
De opgaven in de tabel zijn richtwaarden, die gelden
voor bakplaten van aluminium. De waarden kunnen
variëren, afhankelijk van de soort en hoeveelheid deeg
en de bakvorm.
Wij raden u aan om de eerste keer de laagste
opgegeven temperatuur in te stellen. In principe levert
de laagste temperatuur de meest gelijkmatige
bruining op.
onderwarmte %
Baktijd,
Inschuif
minuten
hoogte
20 30
1
20 30
2
10 15
1
20 30
1
10 15
2
20 30
2
15 25
1
15 25
1
Boven en
Temperatuur
in °C
240*
240*
240*
200
240*
200
240*
240*
75
Quicklinks ausblenden:
Werbung
Kapitel
Inhaltsverzeichnis
