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Um den sicheren und effizienten Betrieb der Frittiermaschine und Haube zu gewährleisten,
muss der Stecker des Netzkabels in der Steckdose sicher verankert sein.
2.1.3 Anforderungen nur für Australien:
Die Installation muss gemäß AS 5601 / AG 601 sowie örtlichen relevanten Verordnungen für
Gasversorgungs- und Stromanschlüsse erfolgen.
2.2
Stromversorgung
Der Dreiphasen-Versorgungsstecker für die Heizelemente ist auf 60 A und 250 VAC ausgelegt und nach
NEMA L15-60P konfiguriert. Der Steuerungs- und Filterstecker ist auf 20 A, 120/208 VAC ausgelegt und
nach NEMA L21-20P konfiguriert. Für jede Frittiermaschine gilt, dass das Netzkabel zur Stromversorgung
des Heizelements an einem eigenen Stromkreis angeschlossen sein muss; dies gilt auch für das Steuerkabel.
SPANNUNG PHASEN
208
240
480
220/380
240/415
230/400
230/400 Nur
Frankreich
Wenn dieses Gerät mit der Stromversorgung festverdrahtet wird, muss dazu Kupferdraht
verwendet werden, der für eine Temperatur von mindestens 75 °C geeignet ist.
Dieses Gerät muss an eine Stromversorgung mit den Nennwerten und Phasen angeschlossen
werden, die auf dem Typenschild in der Türe des Geräts vorgeschrieben sind.
Alle Verdrahtungsanschlüsse für dieses Gerät
vorgenommen werden, die mit dem Gerät mitgeliefert werden. Bei der Installation bzw. bei
Wartungsarbeiten am Gerät auf die Schaltpläne an der Innenseite der Türe des Geräts Bezug
nehmen.
2.3
Nach dem Aufstellen der Frittiermaschinen an der Frittierstation
Es dürfen keine tragenden Bauteile der Frittiermaschine geändert oder entfernt werden, um
die Platzierung der Frittiermaschine unter einer Haube zu ermöglichen. Haben Sie Fragen?
Rufen Sie bitte in den USA die Frymaster Dean Service-Hotline 1-800-551-8633 an.
ACHTUNG
DRAHT-
MIN.
VERSORG.
GRÖSSE
3
3
6
3
3
6
3
3
8
3
4
6
3
4
6
3
4
6
3
4
6
ANMERKUNG
GEFAHR
GEFAHR
GEFAHR
2-3
A pro LEITER
AWG
2
(mm
)
L1
L2
(16)
39
39
(16)
34
34
(10)
17
17
(16)
21
21
(16)
20
20
(16)
21
21
(16)
25
25
müssen gemäß den Schaltplänen
L3
39
34
17
21
21
21
25
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Fehlerbehebung
