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McDonald's BIELA14 Handbuch Seite 11

Frymaster-elektrofrittiermaschinen lov
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Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es von einem autorisierten Frymaster Dean-FACS
bzw. von einer qualifizierten Person ersetzt werden, um Gefahren zu vermeiden.
Dieses Gerät muss an eine Stromversorgung mit den Nennwerten und Phasen angeschlossen
werden, die auf dem Typenschild in der Türe des Geräts vorgeschrieben sind.
Alle Verdrahtungsanschlüsse für dieses Gerät müssen gemäß den Schaltplänen vorgenommen
werden, die mit dem Gerät mitgeliefert werden. Bei der Installation bzw. bei Wartungsarbeiten
am Gerät auf die Schaltpläne an der Innenseite der Türe des Geräts Bezug nehmen.
Geräte von Frymaster Dean sind mit Standbeinen zur stationären Installation ausgeführt.
Geräte mit Standbeinen müssen beim Bewegen angehoben werden, damit das Gerät nicht
beschädigt wird und damit keine Verletzungen verursacht werden können. Für bewegliche
Installationen müssen wahlweise erhältliche Laufrollen verwendet werden. Haben Sie
Fragen? Rufen Sie bitte in den USA 1-800-551-8633 an.
An einer einzelnen Frittiermaschine darf keine Ablaufschürze angebracht werden.Die
Frittiermaschine wird dadurch instabil, kann umkippen und Verletzungen verursachen. Der
Aufstellbereich der Frittiermaschine muss immer frei von brennbarem Material gehalten werden.
Bauvorschriften verbieten es, eine Frittiermaschine mit einer offenen Wanne, die mit heißem
Frittierfett gefüllt ist, neben Maschinen mit offenen Flammen, wie Bratmaschinen und Herde,
aufzustellen.
Bei einem längeren Stromausfall schaltet sich die Frittiermaschine automatisch ab. In diesem Fall den Netzschalter
auf OFF stellen. Nicht versuchen, die Frittiermaschine während eines Stromausfalls wieder einzuschalten.
Der Aufstellbereich der Frittiermaschine muss immer frei von brennbarem Material gehalten werden; sie darf
jedoch auf brennbaren Böden aufgestellt werden.
Zu beiden Seiten und an der Rückseite muss bei brennbaren Baumaterialien ein Freiraum von 15 cm gelassen
werden. An der Vorderseite der Frittiermaschine muss mindestens ein Freiraum von 61 cm gelassen werden,
damit die Frittiermaschine korrekt bedient und gewartet werden kann.
Der Bereich um den Sockel oder unter der Frittiermaschine darf nicht verbaut/blockiert werden.
2.1.2
Masseanschluss-Anforderungen
Alle elektrisch betriebenen Geräte müssen gemäß allen zutreffenden nationalen und örtlichen Vorschriften
und sofern zutreffend CE-Vorschriften geerdet werden. Ein Schaltplan befindet sich an der Innenseite der
Frittiermaschinentür. Die vorgeschriebenen Spannungen sind auf dem Typenschild an der Innenseite der
Frittiermaschinentür angegeben.
ANMERKUNG
GEFAHR
GEFAHR
GEFAHR
GEFAHR
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ACHTUNG
2-2

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