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McDonald's BIELA14 Handbuch Seite 71

Frymaster-elektrofrittiermaschinen lov
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5. Reinigen Sie die Wanne mit einer Schrubberbürste und drücken Sie
anschließend die Taste
Ablassventil wird geschlossen und die Wanne kann mit frischem Fett
gefüllt werden.
Der Computer zeigt Becken auswaschen an.
6. Drücken Sie die Taste
Das Rücklaufventil wird geöffnet und die Frittierwanne mit dem Öl aus der
Filterwanne gespült.
Die Filterpumpe wird ausgeschaltet und der Computer zeigt abwechselnd
Becken erneut auswaschen und ja nein an.
7. Wenn sich keine Verunreinigungen mehr in der Wanne befinden, drücken
(2 NEIN), um fortzufahren und den nochmaligen
Sie die Taste
Auswaschzyklus zu übergehen (siehe Abb. 20). Wenn weiterhin Krümel
vorhanden sind, drücken Sie die Taste
weitere 30 Sekunden lang läuft. Dieser Zyklus wird so lange wiederholt,
(2 NEIN) gedrückt wird.
bis die Taste
Der Computer zeigt Spulen an. Das Ablassventil wird geschlossen; die Filterpumpe läuft weiter und füllt
die Wanne.
Das Ablassventil wird geöffnet und bleibt offen, und der Computer zeigt
Erneut spulen an.
8. Wenn sich keine Verunreinigungen mehr in der Wanne befinden, drücken
(2 NEIN), um fortzufahren und den nochmaligen
Sie die Taste
Spülzyklus zu übergehen (siehe Abb. 21). Wenn die Wiederholung des
Spülvorgangs gewünscht wird, drücken Sie die Taste
Zyklus wird so lange wiederholt, bis die Taste
wird.
Jeden Ablass von Behinderungen frei halten. Ein Schließen der Stellglieder kann Schäden
oder Verletzungen verursachen.
(1 ja) (siehe Abb. 18), um fortzufahren. Das
(1 ja), um fortzufahren (siehe Abb. 19).
(1 ja), worauf die Filterpumpe
GEFAHR
5-9
(1 ja). Dieser
(2 NEIN) gedrückt
Abbildung 18
Abbildung 19
Abbildung 20
Abbildung 21

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