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Kapitel 2: Installationsanleitung - McDonald's BIELA14 Handbuch

Frymaster-elektrofrittiermaschinen lov
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ELEKTROFRITTIERMASCHINE DER SERIE BIELA14 LOV™

KAPITEL 2: INSTALLATIONSANLEITUNG

2.1
Allgemeine Installationsanforderungen
Eine korrekte Installation ist für den sicheren, effizienten und fehlerfreien Betrieb dieses Geräts
Voraussetzung.
Alle Installations- und Wartungsarbeiten an Frymaster Dean-Geräten müssen von qualifiziertem,
zertifiziertem und/oder dazu berechtigtem Installations- und Wartungspersonal (gemäß der Definition
in Kapitel 1.6 in diesem Handbuch) durchgeführt werden.
Wenn zum Installieren oder Instandhalten dieses Geräts kein qualifiziertes, zertifiziertes und/oder
dazu berechtigtes Installations- und Wartungspersonal (gemäß Definition in Kapitel 1.6 in diesem
Handbuch) herangezogen wird, macht das die Frymaster-Garantie nichtig; außerdem kann es zu
Schäden am Gerät und Verletzungen von Personal kommen.
Wenn Unterschiede zwischen den Anweisungen und Informationen in dieser Anleitung und den
örtlichen oder staatlichen Vorschriften in dem Land, in dem dieses Gerät aufgestellt wird, auftreten,
müssen bei Installation und Betrieb die entsprechenden landesweiten und örtlichen Vorschriften
eingehalten werden.
Kundendienstleistungen sind vom örtlichen Frymaster Dean-FASC erhältlich.
Alle Frittiermaschinen, denen beim Versand keine werkseitig bereitgestellten Netzkabel und
Anschlussstecker beiliegen, müssen über flexible Rohre an der Klemmleiste auf der
Rückseite der Frittiermaschine angeschlossen werden.
nach NEC-Spezifikationen verdrahtet werden. Bei festverdrahteten Geräten müssen auch
entsprechende Sicherungsvorrichtungen installiert werden.
Es müssen ausreichende Vorkehrungen zur Einschränkung der Bewegung dieser Maschine
getroffen werden, ohne dass diese vom Isolierrohr abhängen oder dieses einer Belastung
aussetzen. Der Frittiermaschine liegt eine solche Sicherheitsvorrichtung bei. Sollte dieses
Sicherungskit fehlen, wenden Sie sich an das örtliche Frymaster Dean-FACS.
Dieses Gerät ist direkt mit der Stromversorgung verdrahtet; zur Unterbrechung der
Stromversorgung muss ein Kontakt mit einem Abstand von mindestens 3 mm für alle Pole in
der Festverdrahtung vorgesehen werden.
Dieses Gerät muss so aufgestellt werden, dass der Stecker zugänglich ist, es sei denn, es ist
eine
andere
Vorrichtung
vorgesehen.
Wenn dieses Gerät mit der Stromversorgung festverdrahtet wird, muss dazu Kupferdraht
verwendet werden, der für eine Temperatur von mindestens 75 °C geeignet ist.
ANMERKUNG
GEFAHR
ANMERKUNG
ANMERKUNG
zur
Unterbrechung
ANMERKUNG
2-1
Diese Frittiermaschinen müssen
der
Stromversorgung
(Trennschalter)

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