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Der Computer zeigt abwechselnd polieren und ja nein an.
9. Drücken Sie die Taste
Die Filterpumpe wird eingeschaltet. Das Ablass- und Rücklaufventil sind offen
und es wird Öl durch die Frittierwanne gepumpt. Der Computer zeigt einen
5-Minuten-Abwärtszähler an. Nach Ablauf dieser 5 Minuten schaltet sich die
Filterpumpe aus.
Der Computer zeigt abwechselnd Becken fullen und ja nein an.
10.
Drücken Sie die Taste
Das Ablassventil wird geschlossen; die Filterpumpe schaltet sich ein und füllt die
Frittierwanne. Wenn sich die Frittierwanne füllt, erscheinen Bläschen; das
Rücklaufventil wird geschlossen und die Pumpe abgeschaltet. Nachdem das
System den Ölstand überprüft, füllt die Nachfüllpumpe bei Bedarf etwas Öl nach.
Der Computer zeigt abwechselnd Ist Becken gefullt und ja nein
an.
11. Drücken Sie, wenn die Wanne gefüllt ist, zum Fortfahren die Taste
(siehe Abb. 24). Drücken Sie andernfalls die Taste
21), um die Pumpe erneut in Betrieb zu nehmen, während der Computer
abwechselnd Ist Becken gefullt und ja nein anzeigt.
Der Computer überprüft die Öltemperatur und schaltet bei Bedarf die Wärmequelle ein. Der Computer zeigt
low temp an, bis der Sollwert erreicht ist.
Nach dem Erreichen des Sollwerts zeigt der Computer das Produkt oder gestrichelte Linien an und ist zur
Wiederaufnahme des Frittierbetriebs bereit.
Anmerkung: Der Frittierbetrieb kann erst dann wieder gestartet werden, wenn anstatt „low temp" das
Produkt oder gestrichelte Linien angezeigt werden.
(1 ja), um fortzufahren (siehe Abb. 22).
(ja), um fortzufahren (siehe Abb. 23).
5-10
(JA)
(2 NEIN) (siehe Abb.
Abbildung 22
Abbildung 23
Abbildung 24
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