Kenwood Titanium Chef Patissier XL KWL90 Bedienungsanleitungen Seite 289

Інструменти і захист від бризок
Помийте руками, потім ретельно
просушіть або помийте у
посудомийній машині.
Миття в посудомийній машині
В якості альтернативи див.
малюнки з деталями, які можна
мити, в таблиці на початку
інструкції до посудомийної
машини.
Рецепт
Сливовий маринад
200 г прозорого рідкого меду
50 г м'яких слив
50 мл води
1 Покладіть всі інгредієнти у
мініподрібнювач/млинок. Поставте
у холодильник на ніч.
2 Встановіть насадку у кухонну
машину.
3 Ввімкніть імпульси на 5 секунд.
4 Користуйтеся за рецептурою.
Білий хліб швидкого приготування
280 мл теплої води
500 г білої муки грубого помолу
8 г дріжджів швидкої дії
10 г жиру
5 г солі
1 Покладіть інгредієнти в
розігрівальну миску в порядку,
зазначеному вище.
2 Поставте чашу до машини.
Вставте інструмент для тіста і
опустіть головку міксера.
3 Вимішуйте на мінімальній
швидкості протягом 1 хвилини,
потім на швидкості 1 протягом 9
хвилин, встановивши машину на
рівень прогріву 3.
4 Вийміть інструмент для
приготування тіста.
5 Встановіть щиток для захисту від
зибризкування і витримайте тісто
на рівні 3 нагрівання протягом 40
хвилин.
285