Silvercrest SVSV 550 B2 Bedienungsanleitung Seite 22

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Sisältö
1. Yleiskatsaus ................................................................................21
2. Määräystenmukainen käyttö .......................................................22
3. Turvaohjeita ................................................................................22
4. Toimituksen sisältö ......................................................................24
5. Sous-vide!? ..................................................................................24
5.1 Mitä tarkoittaa sous-vide? .................................................................. 24
5.2 Sous-viden edut ................................................................................ 25
5.3 Huomioitavaa sous-viden yhteydessä .................................................. 25
5.4 Tarpeelliset tarvikkeet ....................................................................... 26
6. Käyttöönotto ...............................................................................26
6.1 Pakkauksen purkaminen .................................................................... 26
6.2 Valmistelu ....................................................................................... 26
7. Laitteen käyttö ............................................................................27
7.1 Pussien asetus .................................................................................. 27
7.2 Ohjelman käynnistys ........................................................................ 27
8. Vihjeitä ja vinkkejä .....................................................................28
8.1 Sous-videlle sopivia elintarvikkeita ...................................................... 28
8.2 Sous-videlle sopimattomia elintarvikkeita ............................................. 28
8.3 Takaperin kypsennys ........................................................................ 28
8.4 Vihjeitä ........................................................................................... 29
9. Kypsennysajat .............................................................................29
9.1 Lihan kypsennys sisälämpötilaan ........................................................ 29
9.2 Kypsennystaulukko ........................................................................... 30
10. Reseptit .......................................................................................31
10.1 Naudanfilee .................................................................................... 31
10.2 Paahtopaisti .................................................................................... 31
10.3 Lampaankaree ................................................................................. 31
10.4 Kananrintaa Välimeren tapaan .......................................................... 31
10.5 Parsa .............................................................................................. 32
10.6 Porkkanat (juuret) alkupaloiksi ........................................................... 32
10.7 Lohi ................................................................................................ 32
10.8 Tonnikala (puoleksi raaka) ................................................................ 33
11. Puhdistus .....................................................................................33
12. Osien hävittäminen .....................................................................33
13. Tekniset tiedot .............................................................................34
14. Häiriötapauksessa .......................................................................34
15. Takuun antaja on HOYER Handel GmbH ......................................35
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