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Obst
Tipp
Einstellungen
Damit kein Saft verloren geht, sollten Sie Obst in einem unge-
lochten Garbehälter garen.
Wenn Sie Obst in einem gelochten Garbehälter garen, schie-
ben Sie darunter einen ungelochten Garbehälter ein. So geht
ebenfalls kein Saft verloren.
Sie können den aufgefangenen Saft zur Herstellung eines
Tortengusses verwenden.
Dampfgaren 2
Temperatur: 100 °C
Dauer: siehe Tabelle
Äpfel, in Stücken
Birnen, in Stücken
Kirschen
Mirabellen
Nektarinen/Pfirsiche, in Stücken
Pflaumen
Quitten, gewürfelt
Rhabarber, in Stücken
Stachelbeeren
Dampfgaren
Dauer in Minuten
1–3
1–3
2–4
1–2
1–2
1–3
6–8
1–2
2–3
49
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