ECG RG 520 Bedienungsanleitung Seite 34

LEÍRÁS
Hőmérséklet
beállításának
kijelzője
Bekapcsolt állapot
kijelző
Termosztát
a raclette-hez cukor nélküli fekete teát vagy forró likőröket isznak.
Nálunk inkább a pásztor-borász hagyományokat követjük: száraz
bort.
Raclette kőlap
HU
Felforrósított természetes bazalt, lehet fényezett lávakő, márvány
–be lehet kenni egy kis zsírral, vagy nem, rá lehet rakni a feldarabolt
húsokat, halakat, zöldséget és gyümölcsöket, fűszereket. Az
ételek természetes elkészítés módjának köszönhetően nem
változik összetételük, megőrzik természetes ízüket, és az illatuk
elterjed már rövid grillezés után is. A jutalom az ásványi anyagok
és vitaminok megőrzése.
HASZNÁLATI UTASÍTÁSOK
Állítsa a grillt kemény és sík alapra, hogy stabilan álljon, és
a grill körül maradjon elegendő tér. Tegye a grillező lapot és
a kőlapot a fűtőtestre. Csak a készülékkel együtt szállított, vagy
márkaszervizben vásárolt kőlapot használjon és csak olyan
állvánnyal, mely hozzá készült.
A kőlap alá, valamint a fűtőtest és a visszaverő üveg közé ne
tegyen alufóliát, sem más tárgyat.
Az első használat előtt a grill lapját mossa meg, és a raclette
serpenyőket nedves ruhával törölje le, majd a grillező lapot kis
ruha segítségével kenje be egy kis étolajjal.
A készülék tápkábelének dugóját dugja a fali aljzatba, azonnal
kigyullad a bal piros jelzőizzó. A tápkábel dugójának kihúzása
után kialszik. A termosztát elfordítása után az „1–8" fokozat
valamelyikére, kigyullad a jobb piros jelzőizzó, mely az Ön
által választott hőmérséklet elérése után kialszik. Ez a jelzőizzó
a grillezés közben kigyullad vagy kialszik, a grill hőmérsékletétől
függően. A termosztát beállítása csupán tájékoztató jellegű
(lásd az alábbi táblázatot) és javasoljuk, hogy próbálja ki az
ételek készítését, hogy azok íze és minősége megfeleljen az
34
Grillező lap
Ön igényeinek. A készüléket használat előtt a legmagasabb
fokozaton mindig 10–15 percig melegítse, és a kőlapot maximum
20–30 percig.
Az első tíz használatkor a kőlapra öntsön egy kis étolajat, és törölje
le nedvszívó törlőkendővel. Ezzel megakadályozza, hogy az ételt
a kőlaphoz tapadjon.
megjegyzés: A készülék első használatakor keletkezhet enyhe
Grillezési tippek
Ügyeljen a grillezett élelmiszerek minőségére, a húsok, zöldségek,
halak és páclevek frissességére. A húsok, szárnyasok és halak
feldolgozása előtt mindig mosson kezet, és a grillező eszközöket
Raclette kőlap
Raclette serpenyők
illat vagy füst. A gyártás során a fűtőtesten
maradhat kenőanyag, ez ég most ki. Ezért
javasoljuk, hogy a grillt 10 percre melegítse fel
élelmiszerek nélkül (közben a helyiséget jól
szellőztesse).
fokozat hőmérséklet (°C)
1 szobahőmérséklet
2
3
4
5
6
7
8
60
95
110
145
180
195
205