ECG RG 520 Bedienungsanleitung
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Andere Handbücher für RG 520:
- Bedienungsanleitung (49 Seiten) ,
- Bedienungsanleitung (68 Seiten)
Verwandte Anleitungen für ECG RG 520
Inhaltszusammenfassung für ECG RG 520
- Seite 41 R ACLET TE- GRILL RG 520 BEDIENUNGSANLEITUNG Bitte lesen Sie vor der Inbetriebnahme des Produktes diese Anleitung und die darin enthaltenen Sicherheitshinweise aufmerksam durch. Die Bedienungsanleitung muss dem Gerät immer beigelegt sein.
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Seite 42: Sicherheitshinweise
SICHERHEITSHINWEISE Bitte aufmerksam lesen und gut aufbewahren! Warnung: Die Sicherheitsvorkehrungen und Hinweise, die in dieser Anleitung aufgeführt sind, umfassen nicht alle möglichen Bedingungen und Situationen, zu denen es kommen kann. Der Anwender muss begreifen, dass der gesunde Menschenverstand, Vorsicht und Sorgfalt Faktoren sind, die sich nicht in ein Produkt einbauen lassen. -
Seite 43: Beschreibung
11. Stellen Sie den Raclette-Grill nicht auf eine heiße Oberfläche, und verwenden Sie ihn auch nicht in der Nähe einer Wärmequelle (z.B. einer Herdplatte). 12. Es ist notwendig, dieses Gerät an allen Stellen sauber zu halten, da es zu einem direkten Kontakt mit Lebensmitteln kommt. -
Seite 44: Aus Der Geschichte
RACLETTES ALIAS RACLETTE Aus der Geschichte Ursprünglich waren Raclettes eine heiße Speise, die die Schweizer Hirten abends über dem offenen Feuer im Freien oder in der Almhütte am Kamin nach einem langen Arbeitstag zubereiteten, wenn sie die Herde in die Berge zur Fütterung getrieben hatten. Die Grundlage für diese preiswerte bäuerliche Mahlzeit war ein Stück fetter Würzkäse vom Typ Schweizer Emmentaler, den man auf einer Gabel aufspießte, backte und danach mit einem Holzkochlöffel abkratzte. -
Seite 45: Tipps Für Den Raclette-Grill
während des Grillvorganges oder erlischt im Zusammenhang mit dem Erreichen der Grilltemperatur. Die Thermostateinstellungen sind rein informativ (s. Tabelle unten) und wir empfehlen, die Zubereitung der Lebensmittel so vorzunehmen, dass ihr Geschmack und ihre Qualität Ihren Ansprüchen entsprechen. Vor der Verwendung lassen Sie bitte immer das Gerät auf der höchsten Stufe 10-15 Minuten vorheizen. Für die Steinplatte maximal 20-30 Minuten. -
Seite 46: Reinigung Und Instandhaltung
Vor dem eigentlichen Backvorgang legen Sie bitte alle Materialien in die Mitte des Tisches, schalten Sie das Gerät an und backen Sie sie entsprechend der Anleitung. Vergessen Sie bitte nicht die verschiedenen Beilagen, beispielsweise Mixed Pickles, eingelegte Zwiebeln, gepökelte rote Rüben oder Kirschen, die den Geschmack der Speise verstärken und zum Gelingen des Abends beitragen. -
Seite 47: Verwendung Und Entsorgung Der Verpackung
VERWENDUNG UND ENTSORGUNG DER VERPACKUNG Verpackungspapier und Wellpappe – zum Altpapier geben. Verpackungsfolie, PET-Beutel, Plastikteile – in den Sammelcontainer für Plastik. ENTSORGUNG DES PRODUKTES NACH ABLAUF DER LEBENSDAUER Die Entsorgung der verwendeten elektrischen und elektronischen Geräte (gültig in den mitgliedsländern der EU und weiteren europäischen Ländern mit dem eingeführten System der Abfalltrennung) Das abgebildete Symbol auf dem Produkt oder auf der Verpackung bedeutet, dass das Produkt nicht als Hausmüll abgegeben werden soll. -
Seite 48: Rezepte Für Das Backen Im Raclette Grill
REZEPTE FÜR DAS BACKEN Im RACLETTE GRILL INHALT Grillgewürz ............................48 Feines Grillgewürz Scharfes Grillgewürz Grillmischung mit Koriander Kräutergewürz mit Zitrone Grillsaucen und marinaden ......................49 Scharfe Sauce für gegrilltes Fleisch Süsse Sauce für Grillfleisch Gegrillter Käse ..........................50 Raclette mit Mozzarella Raclette Valois Gegrillter Camembert mit Preiselbeersauce Raclette aus vier Käsesorten Lothringisches Raclette... -
Seite 49: Grillgewürz
GRILLGEWÜRZ Zum Grillen können Sie eigentlich jede Art der üblichen Gewürze verwenden; ihr Angebot auf dem Markt ist groß. Am Einfachsten ist es, Würzmischungen zu verwenden. Dabei kann es aber passieren, dass dann alles gleich schmeckt – ob es nun Schwein, Kalbfleisch, Fisch oder Geflügel ist. Wir empfehlen, zu experimentieren und sich eine eigene Würzmischung zuzubereiten. -
Seite 50: Grillsaucen Und Marinaden
Anstatt gemahlenen schwarzem Pfeffer kann man auch gemahlenen weißen Pfeffer verwenden, der aromatisch ist und den Magen schont. Klassisch ist allerdings der kurz vor der Verwendung frisch gemahlene schwarze Pfeffer. Vorsicht beim Salzen; sofern Sie für mehrere Personen grillen, verwenden Sie eher weniger Salz, der Geschmack der Gäste ist unterschiedlich. -
Seite 51: Gegrillter Käse
GEGRILLTER KäSE Raclette mit mozzarella Rezept für 8 Personen 600 g Mozzarella 8 Scheiben Schinken 4 Feigen 4 harte reife Tomaten 2 EL Olivenöl 2 EL frischen gehackten Basilikum Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer Zubereitung: 1. Schneiden Sie den Mozzarellakäse in Scheiben auf Größe der Raclettepfännchen und richten sie auf Teller an. -
Seite 52: Raclette Aus Vier Käsesorten
Zubereitung: 1. Legen Sie die mit Olivenöl bestrichenen Camemberts in die Raclettepfännchen und grillen Sie sie 5 Minuten lang beidseitig unter starker Hitze bis der Käse braun wird. 2. Wenden Sie den Käse, damit er innen nicht ausfließt. 3. Währenddessen wärmen Sie die Marmelade mit den Preiselbeeren, dem Weinessig, dem Salz und dem Pfeffer unter ständigem Rühren auf. -
Seite 53: Käsetoast Mit Pilzspießen
Käsetoast mit Pilzspießen Rezept für 4 Personen 300 g harten Käse 4 Scheiben Toastbrot 2 Eigelb 5 EL Bier 1 EL pikanten Senf Salz und gemahlener weißer Pfeffer Für die Zubereitung der Pilzspieße: 250 g Austernpilze 250 g Pfifferlinge 250 g Champignons 150 g fein geschnittenen Schinken 3 Schalotten Frische Petersilie... -
Seite 54: Birnen Mit Käse
Birnen mit Käse Rezept für 4 Personen 8 geschälte und kurz gekochte Birnen halbieren 4 cl Birnenschnaps 100 ml Süße Sahne 150 g Schimmelkäse Zubereitung: 1. Schneiden Sie die Hälfte des Käses in dünne Scheiben, legen Sie sie auf die Pfännchen und beträufeln sie mit dem Birnenschnaps. -
Seite 55: Raclette Mit Erbsen
Zubereitung: 1. Säubern Sie die Champignons und schneiden die Stengel ab, so dass nur die gesäuberten Hüte bleiben. 2. In einer Schüssel vermischen Sie den Parmesankäse, den Ricotta, den gestrichenen Knoblauch und 2 EL Olivenöl. Vermischen Sie es gut, so daß eine feste Masse entsteht. 3. -
Seite 56: Gegrillte Zucchini
4. Danach füllen Sie sie mit der vorbereiteten Füllung und grillen sie weitere etwa 8–10 Minuten bis die Paprika weich und das Couscous heiß sind. Gegrillte Zucchini Rezept für 4 Personen 2 kleinere Zucchini 4 kleinere in Schale gekochte Kartoffeln 5 EL Olivenöl 3 Knoblauchzehen 1 rote Paprika... -
Seite 57: Gegrillter Fisch
GEGRILLTER FISCH Fischfilet mit gegrillten Paprika und Tomaten Rezept für 4 Personen 4 Stück Fischfilet (Zackenbarsch oder Seeteufel), etwa 1/4 kg von jedem 4 grosse reife Tomaten 1 grosse rote Zwiebel 1 rote Paprika Gehackte frische Petersilie 1 TL gehackter Rosmarin 2 EL gehackter Thymian Olivenöl Frisch gemahlener oder zerstossener schwarzer Pfeffer... -
Seite 58: Raclette Aus Kabeljau
7. Jeder nimmt sich ein Stück Käse, wendet ihn je nach Geschmack im Kümmel, legt ihn in das Pfännchen und lässt ihn schmelzen. 8. Zum Käse reichen Sie die Kartoffeln, den geräucherten Fisch, die Zwiebeln und die Schlagsahne. Raclette aus Kabeljau Rezept für 4 Personen 2 Kabeljaufilets 4 Pfannkuchen aus Weizenmehl... -
Seite 59: Garnelenspieße Mit Pikanter Sauce
Garnelenspieße mit pikanter Sauce Rezept für 8 Personen 32 grosse gefrorene Garnelen, roh und geschält 2 Limetten 4 EL Sojasauce 7 EL Pflanzenöl 2 Knoblauchzehen Chayennepfeffer 1 Bund Petersilie 1 Bund Schnittlauch 1/2 Bund Minze Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer 16 Holzspieße Zubereitung: 1. -
Seite 60: Käse-Schinkenraclette Mit Hühnerfleisch
Käse-Schinkenraclette mit Hühnerfleisch Rezept für 4 Personen 600 g Kartoffeln 200 g Hühnerbrust 400 g gekochten aufgeschnittenen Schinken 150 g aufgeschnittenen Emmentaler 4 Eier 4 EL Sahne 1 rote Paprika 1 TL ungemahlenen Kümmel Gemahlenes Paprikagewürz Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer Zubereitung: 1. -
Seite 61: Gegrilltes Kalbsfleisch
GEGRILLTES KALBSFLEISCH Raclette aus Ziegenkäse Rezept für 4 Personen 4 dünne Kalbsschnitzel 4 Scheiben Parmaschinken 4 Salbeiblätter 4 runde Ziegenkäse 1 EL feinen Olivenöls Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer Zubereitung: 1. Den Käse schneiden Sie der Länge nach in drei stärkere Scheiben. Salzen und pfeffern Sie je nach Geschmack und beträufeln Sie es mit Olivenöl. -
Seite 62: Gegrillte Süßspeisen
GEGRILLTE SÜSSSPEISEN Gegrillter mozzarella mit Erdbeeren Rezept für 4 Personen 400 g Mozzarella 500 g Erdbeeren 80 g Puderzucker 1 Limette 1 EL Eierlikör Olivenöl Zubereitung: 1. Belassen Sie vier der schönsten Erdbeeren für die Garnitur, den restlichen entfernen Sie das Grüne, geben sie in den Mixer und geben Puderzucker ohne Klumpen bei. - Seite 88 Dovozca neručí za tlačové chyby obsiahnuté v návode na použitie výrobku. Der Importeur haftet nicht für Druckfehler in der Bedienungsanleitung des Produkts. The importer takes no responsibility for printing errors contained in the product’s user’s manual. Výhradní zastoupení značky ECG pro ČR: Distribútor pre SR: K+B Progres, a.s.