OPIS
Kontrolka
ustawienia
temperatury
Kontrolka włączenia
Termostat
PL
rodzaju potrawy. Prawdziwi koneserzy popijają raclette gorzką
czarną herbatą lub gorzkim likierem. My zachowamy raczej
tradycję pasterską, w której dominuje wino wytrawne.
Płyta kamienna
Rozgrzany marmur naturalny lub inny podobny kamień można
natrzeć niewielką ilością tłuszczu, posypać przyprawami, ułożyć na
nim kawałki mięsa, ryb, warzyw i owoców. Sposób przygotowania
potrawy pozwala zachować skład produktów, naturalny smak
i aromat, uwalniany w trakcie krótkiego grillowania. Zachowane
są również minerały i witaminy.
INSTRUKCJA UŻYTKOWANIA
Grill postawić na równym, stabilnym podłożu, pozostawiając
wokół wystarczająco dużo miejsca. Położyć grill i płytę kamienną
na urządzeniu grzewczym. Używać wyłącznie kamiennej płyty
dostarczonej z urządzeniem lub kupionej w autoryzowanym
serwisie i tylko na przeznaczonej do tego podstawie.
Pod kamień ani pomiędzy płytę grzewczą a szkło nie wkładać
opakowań aluminiowych ani innych przedmiotów.
Przed pierwszym użyciem umyć płytę i patelnie mokrą ścierką i za
pomocą szmatki rozprowadzić na płycie do grillowania niewielką
ilość oleju.
Po podłączeniu urządzenia do gniazdka zaświeci lewa czerwona
kontrolka. Po odłączeniu kontrolka zgaśnie. Po ustawieniu
pokrętła termostatu w zakresie „1–8" zaświeci prawa czerwona
kontrolka, która zgaśnie po osiągnięciu wybranej temperatury.
Kontrolka zapala się i gaśnie w trakcie grillowania w zależności
od aktualnej temperatury. Ustawienia termostatu są wyłącznie
orientacyjne (patrz tabela poniżej), poszczególne przepisy należy
wypróbować, dostosowując ustawienia do własnych preferencji.
Przed użyciem urządzenie należy rozgrzać na najwyższym
stopniu przez 10 do 15 minut, a płytę kamienną 20 do 30 minut.
24
Grill
Przy pierwszych dziesięciu użyciach polać kamień odrobiną
oleju roślinnego, a następnie zetrzeć go ściereczką. Dzięki temu
jedzenie nie będzie przywierało do płyty.
Uwaga: Przy pierwszym użyciu z urządzenia może wydobywać
Użyteczne wskazówki
Grillowane produkty powinny byc dobrej jakości, mięso, warzywa,
ryby i marynaty świeże. Przed przygotowywaniem mięsa, drobiu
i ryb należy umyć ręce i używać czystych narzędzi do grillowania.
Grillowane produkty należy możliwie jak najdłużej przechowywać
w lodówce i nigdy nie pozostawiać do marynowania
w temperaturze pokojowej. Gotowych produktów nie kłaść na
Płyta kamienna
Patelnie do raclette
się dym lub niemiła woń. Jest to spowodowane smarem,
który pozostał na spirali grzewczej po procesie produkcji.
Zalecamy rozgrzanie grilla przez 10 minut bez układania
na nim produktów spożywczych (w tym czasie należy
odpowiednio wietrzyć pomieszczenie).
stopień
1
2
3
4
5
6
7
8
temperatura (°C)
temp. pokojowa
60
95
110
145
180
195
205