Ψωμί Με Σταφίδες Και Καρύδια; Ψωμί Ολικής Άλεσης; Κρεμμυδόψωμο; Ψωμί Επτάσπορο - Clatronic BBA 2605 Gebrauchsanleitung

Κλασικές συνταγές ψωμιού
Προσοχή: Προσαρμόστε τις συνταγές το
εκάστοτε βάρος.
Κλασικό λευκό ψωμί
Νερό ή γάλα
Μαργαρίνη/Βούτυρο
Αλάτι
Ζάχαρη
Αλεύρι τύπου 550
Ξηρή μαγιά
Πρόγραμμα
Ψωμί με σταφίδες και καρύδια
Νερό ή γάλα
Μαργαρίνη/Βούτυρο
Αλάτι
Ζάχαρη
Αλεύρι τύπου 405
Ξερή μαγιά
Σταφίδες
Καρύδι κοπανισμένο
Πρόγραμμα
Προσθέστε τις σταφίδες και τα καρύδια μετά το
χαρακτηριστικό ήχο, δηλ. μετά το 1
Ψωμί ολικής άλεσης
Νερό
Μαργαρίνη/Βούτυρο
Αβγό
Αλάτι
Ζάχαρη
Αλεύρι τύπου 1050
Σιτάλευρο ολικής άλεσης
Ξερή μαγιά
Πρόγραμμα
Σε περίπτωση που χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία
«timer» (χρονική καθυστέρηση), δεν πρέπει να
βάλετε αβγό, προσθέστε όμως κάπως περισσότερο
νερό.
300 ml
1 1/2 κ.σ.
1 κ.γ.
1 κ.σ.
540 γρ.
1 φακ.
NORMAL
350 ml
1 1/2 κ.σ.
1 κ.γ.
2 κ.σ.
540 γρ.
1 φακ.
100 γρ.
3 κ.σ.
NORMAL
ζύμωμα
ο
300 ml
1 1/2 κ.σ.
1
1 κ.γ.
2 κ.γ.
360 γρ.
180 γρ.
1 φακ.
VOLLKORN
Ψωμί με ξινόγαλο
Ξινόγαλο
Μαργαρίνη/Βούτυρο
Αλάτι
Ζάχαρη
Αλεύρι τύπου 1050
Ξερή μαγιά
Πρόγραμμα
Κρεμμυδόψωμο
Νερό
Μαργαρίνη/Βούτυρο
Αλάτι
Ζάχαρη
Μεγάλα ψιλοκ. κρεμμύδια
Αλεύρι τύπου 1050
Ξερή μαγιά
Πρόγραμμα
Ψωμί επτάσπορο
Νερό
Βούτυρο/Μαργαρίνη
Αλάτι
Ζάχαρη
Αλεύρι τύπου 1150
Αλεύρι ολικής άλεσης
Νιφάδες επτάσπορες
Ξερή μαγιά
Πρόγραμμα
Οι ολόκληροι σπόροι πρέπει να μαλακώσουν
προηγουμένως στο νερό.
Ψωμί με ηλιόσπορο
Νερό
Βούτυρο
Αλεύρι τύπου 550
Ηλιόσποροι
Αλάτι
Ζάχαρη
Ξερή μαγιά
Πρόγραμμα
Οι ηλιόσποροι μπορούν να αντικατασταθούν
και με κολοκυθόσπορους. Καβουρδίστε λίγο
τους σπόρους στο τηγάνι, η γεύση τους θα είναι
έτσι εντονότερη.
�������� �������� ��µ���
300 ml
1 1/2 κ.σ.
1 κ.γ.
2 κ.σ.
540 γρ.
1 φακ.
NORMAL
250 ml
1 κ.σ.
1 κ.γ.
2 κ.σ.
1
540 γρ.
1 φακ.
NORMAL ή
ULTRA
SCHNELL
300 ml
1 1/2 κ.σ.
1 κ.γ.
2 1/2 κ.σ.
240 γρ.
240 γρ.
60 γρ.
1 φακ.
VOLLKORN
350 ml
1 κ.σ.
540 γρ.
5 κ.σ.
1 κ.γ.
1 κ.σ.
1 φακ.
NORMAL
163