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Clatronic BBA 3365 Bedienungsanleitung, Garantie
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Bedienungsanleitung / Garantie
Gebruiksaanwijzing • Mode d'emploi
Instrucciones de servicio • Istruzioni per l'uso
Instruction Manual • Használati utasítás
B
rotBackautomat
Broodmachine • Machine à pain
BBA 3365
Máquina de hacer pan • Impastatrice
Bread Maker • Kenyérsütő

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Inhaltszusammenfassung für Clatronic BBA 3365

  • Seite 1 Bedienungsanleitung / Garantie Gebruiksaanwijzing • Mode d’emploi Instrucciones de servicio • Istruzioni per l’uso Instruction Manual • Használati utasítás rotBackautomat Broodmachine • Machine à pain BBA 3365 Máquina de hacer pan • Impastatrice Bread Maker • Kenyérsütő...
  • Seite 2 DEUTSCH Inhalt Übersicht der Bedienelemente ........Seite Bedienungsanleitung ............. Seite Technische Daten ............Seite 13 Garantiebedingungen ........... Seite 13 NEDERLANDS Inhoud Locatie van bedieningselementen ......Pagina Inhoudsopgave ............Pagina 15 Gebruiksaanwijzing ............ Pagina 15 Technische specificaties ..........Pagina 24 FRANÇAIS Table des matières Situation des commandes ..........Page Table des matières ............Page...

  • Seite 3: Übersicht Der Bedienelemente

    Übersicht der Bedienelemente Locatie van bedieningselementen • Situation des commandes • Ubicación de los controles • Posizione dei comandi Location of Controls • A kezelőszervek elhelyezkedése Bedienfeld Bedieningspaneel • Panneau de commande • Panel de control • Pannello di controllo Control Panel •...

  • Seite 4: Inhaltsverzeichnis

    • Zur Sicherheit Ihrer Kinder lassen Sie keine Verpackungsteile (Plastikbeutel, Karton, Styropor, etc.) erreichbar liegen. Wir beglückwünschen Sie zum Kauf Ihres Brotbackautomaten Modell BBA 3365. Warnung! • In einigen Programmen können Sie in zwei verschiedenen Lassen Sie kleine Kinder nicht mit Folie spielen. Es besteht Stufen große und kleine Mengen Brot herstellen.

  • Seite 5: Sicherheitsvorschriften

    Sicherheitsvorschriften Auspacken des Gerätes • Nehmen Sie das Gerät aus seiner Verpackung. Warnung: Brandgefahr! • Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial, wie Folien, ► Betreiben Sie das Gerät grundsätzlich nur unter Aufsicht. Füllmaterial, Kabelhalter und Kartonverpackung. Stellen Sie beim zeitversetzten Backen die Zeit immer so •...

  • Seite 6: Erläuterungen Zum Bedienfeld

    Erläuterungen zum Bedienfeld Man verwendet die Programme für folgende Zubereitungen: 1. LCD Display 1. NORMAL für Weiß- und Mischbrot. Dieses Programm wird am häufigsten NORMAL EINSTELLUNG verwendet. Mit dieser Anzeige wird die Betriebsbereitschaft signalisiert. Sie 2. SCHNELL zur schnelleren Zubereitung von Weiß- entspricht dem Normalprogramm.

  • Seite 7: Der Programmablauf Des Brotbackautomaten

    Der Programmablauf des Brotbackautomaten noch warmen Brotes in die halbrunde Öffnung des Knethakens und verkanten Sie den Hakenspieß am unteren Rand des Knet- Einsetzen der Backform hakens, am besten an der Stelle, an der sich der Flügel des Die anti-haftbeschichtete Backform beim Einsetzen bitte leicht Knethakens befindet.
  • Seite 8 nach dem Backen den Hakenspieß. Wenn man vorsichtig • Was ist bei der Verwendung von Roggenmehl zu beachten? vorgeht, lässt sich ein größeres Loch vermeiden. Roggenmehl enthält keinen Kleber und das Brot daraus geht deshalb kaum auf. Der Verträglichkeit wegen muss deshalb •...

  • Seite 9: Fragen Zum Brotbackautomaten

    Fragen zum Brotbackautomaten Fehler bei den Rezepten Fehler Ursache Beseitigung Behe- Fehler Ursache bung Rauch entweicht Zutaten kleben an Netzstecker ziehen, Form aus der Back- der Backkammer entnehmen und Außensei- Brot geht zu zu viel Hefe, zu viel Mehl, zu wenig Salz, kammer oder oder an der Au- te der Form sowie Back-...

  • Seite 10: Anmerkungen Zu Den Rezepten

    Behebung der Fehlerpunkte dass das Brot locker wird und fein gesäuert ist. Man kann ihn selbst herstellen, was allerdings einiger Zeit bedarf. Deshalb a) Messen Sie die Zutaten korrekt ab. verwenden wir in den nachstehenden Rezepten Sauerteigpul- b) Passen Sie die Zutatenmenge entsprechend an und prüfen ver konzentriert, das es in Päckchen zu 15 g (für 1 kg Mehl) Sie, ob eine Zutat vergessen wurde.

  • Seite 11: Klassische Brotrezepte

    Programmen, wenn der Signalton zu hören ist. Falls Sie die Zutaten zu früh zugeben, werden diese von den Knethaken Rosinen-Nuss-Brot zermahlen. Zutaten 4. Rezeptangaben für den Brotbackautomaten Typ BBA 3365 Wasser oder Milch 350 ml Die nachstehenden Rezepte sind für verschieden große Brote Margarine/Butter 1 1/2 EL vorgesehen.

  • Seite 12: Teigzubereitung

    Vollkornbrot Sonnenblumenbrot Zutaten Zutaten Wasser 300 ml Wasser 350 ml Margarine/Butter 1 1/2 EL Butter 1 EL Mehl Type 550 540 g Salz 1 TL Sonnenblumenkerne 5 EL Zucker 2 TL Salz 1 TL Mehl Type 1050 360 g Zucker 1 EL Weizenvollkornmehl 180 g...

  • Seite 13: Konfitüren

    Pizza Konformitätserklärung Hiermit erklärt die Firma Clatronic International GmbH, dass sich Zutaten das Gerät BBA 3365 in Übereinstimmung mit den grundlegenden Wasser 300 ml Anforderungen, der europäischen Richtlinie für elektromagneti- Salz 3/4 TL sche Verträglichkeit (2004/108/EG) und der Niederspannungs- Olivenöl 1 EL richtlinie (2006/95/EG) befindet.

  • Seite 14: Bedeutung Des Symbols „Mülltonne

    Ohne den Garantienachweis (Kaufbeleg) kann Ihre Reklama- tion nicht kostenfrei bearbeitet werden. Bitte nehmen Sie in keinem Fall eine unfreie Einsendung Ihres Gerätes vor. Bei unfreien Lieferungen entfällt Ihr Anspruch auf Garantieleistungen. Clatronic International GmbH Industriering Ost 40 D-47906 Kempen...

  • Seite 15: Gebruiksaanwijzing

    Waarschuwing! Gefeliciteerd met de aanschaf van uw nieuwe broodmachine Laat kleine kinderen niet met verpakkingsmateriaal spelen i.v.m. model BBA 3365. verstikkingsgevaar! • Bij sommige programma’s kunt u grotere en kleinere broden • Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen bakken op twee niveaus.

  • Seite 16: Uitpakken

    Er klinkt een zoemtoon en het scherm geeft de basisinstelling Waarschuwing: brandgevaar! weer (zie “Bedieningspaneel”, “1. LCD-scherm”). ► Dek het apparaat niet af met handdoeken of andere mate- rialen als het in werking is! Hitte en stoom moeten kunnen Bedieningsorganen ontsnappen.

  • Seite 17: Broodmaakfuncties

    Broodmaakfuncties Opmerking: ► Druk herhaaldelijk toetsen om de eindtijd van Zoemerfunctie ZEIT ZEIT De zoemer klinkt het programma met stappen van 10 minuten te verkorten/ verlengen. • Wanneer een programmatoets wordt gedrukt. ► De maximale tijdsvertraging is 13 uur. • Tijdens de tweede keer kneden in programma’s NORMAL, SCHNELL, WEISSBROT, SÜSSES BROT, VOLLKORN, Voorbeeld: Het is nu 20:30 u.

  • Seite 18: Reiniging & Onderhoud

    Laat het deeg rijzen tergelaten wordt in het bakblik. Als dit het geval is, doe dan gedurende ong. 30 minuten warm water in het bakblik. Daarna Na de laatste keer kneden stelt de broodmachine de optimale kan de kneedhaak gemakkelijk verwijderd worden. temperatuur in voor het rijzen van het deeg.

  • Seite 19: Vragen Over De Broodbakautomaat

    bakken, ga dan als volgt te werk: open het deksel voorzichtig • Welke doseringen rijsmiddel dienen er gebruikt te voor de laatste keer rijzen (het scherm dient een resterende worden? bereidingstijd van ong. 1:30 uur aan te geven, afhankelijk van Volg de aanwijzingen op de verpakking van de fabrikant van het programma) en snij de korst van het brood, terwijl die wordt de gist en de zuurdesem, die in verschillende hoeveelheden...

  • Seite 20: Vergissingen Met De Recepten

    Probleem Oorzaak Remedie Reme- Probleem Oorzaak De ingrediën- Onjuiste program- Controleer het gekozen ten zijn niet ma-instelling. menu en de andere instel- Het deeg rijst Als het water te zacht is, fermenteert de gemengd of het lingen. te veel en gist meer.

  • Seite 21: Tips Voor Recepten

    niet meer dan de aangegeven hoeveelheid bloem. Reduceer • Er is ook vloeibare zuurdesem beschikbaar, die verkocht wordt alle ingrediënten met 1/3. in zakjes. Het is geschikt voor gebruik. Volg de op de verpak- f) Corrigeer de hoeveelheid vloeistof. Als er ingrediënten wor- king aangegeven dosering.

  • Seite 22: Klassieke Broodrecepten

    Als u op een hooggelegen plaats woont (meer dan 750 m bo- in het bakblik. ven de zeespiegel) rijst het deeg sneller. De gist kan in dit geval • Als voor zoet brood het programma SCHNELL is aanbevo- gereduceerd worden met ¼ tot ½ theelepel, om het rijzen propor- len, dan kunt u ook (alleen) de kleinere hoeveelheid van het tioneel te verminderen.

  • Seite 23: Deegrecepten

    Karnemelkbrood Boerenwitbrood Ingrediënten Ingrediënten Karnemelk 300 ml Melk 300 ml Margarine/boter 1 1/2 EL Margarine/boter 2 EL Zout 1 TL Zout 1 1/2 TL Suiker 2 EL Suiker 1 1/2 TL Bloem type 1050 540 g Bloem type 1050 540 g Droge gist 1 zakje Droge gist...

  • Seite 24: Jam

    Inmaaksuiker “2:1“ 250 g Programma “MARMELADE” Schil het fruit en snij het in blokjes of reepjes. Technische specificaties Model: ................BBA 3365 Stroomvoorziening: ............230 V, 50Hz Opgenomen vermogen: ............700 W Beschermingsklasse: ...............I Capaciteit: ................2 liters (komt overeen met ong. 1000 g broodgewicht) Netto gewicht: ...............6,25 kg...

  • Seite 25: Consignes D'utilisation

    Nous vous félicitons d’avoir acheté ce nouveau modèle de ma- (y compris des enfants) aux capacités physiques, sensorielles chine à pain BBA 3365. ou mentales réduites ou ne disposant pas de l’expérience et/ • Certains programmes vous permettent de cuire des petits et ou des connaissances nécessaires à...

  • Seite 26: Désemballage

    • Branchez l’appareil à une prise murale correctement installée Avertissement: risque d’incendie! 230V, 50Hz. ► Ne couvrez pas l’appareil d’une serviette ou de tout autre Un signal sonore retentit et l’écran affiche les paramètres de base matériel lors de son fonctionnement! La chaleur et la vapeur (voir «...

  • Seite 27: Fonctions De La Machine À Pain

    11. KNETEN pour la préparation de pâtes sans phase Appuyez sur les boutons pour régler la fin du programme. ZEIT ZEIT (pétrir) de levage Note: ► Appuyez plusieurs fois sur les boutons pour Fonctions de la machine à pain ZEIT ZEIT avancer la fin du programme de 10 minutes.

  • Seite 28: Entretien & Nettoyage

    Sélectionner un programme • Pour un nettoyage facile, détachez le couvercle; maintenez-le vers le haut pour le retirer. Appuyez sur le bouton AUSWAHL pour sélectionner le • Enlevez tous les ingrédients et toutes les miettes avec un programme souhaité. Sélectionnez la bonne position en fonction chiffon humide du couvercle, de la cavité...

  • Seite 29: Questions Relatives Au Robot De Cuisson De Pain

    b) La formation d’un creux en forme d’entonnoir au centre du lergiques. Elle peut s’utiliser dans toutes les recettes à base pain peut être dû au fait que de farines de type 405, 550 ou 1050 qui sont indiquées - la température de l’eau est trop élevée, dans le mode d’emploi.

  • Seite 30: Problèmes Au Niveau Des Recettes

    Problèmes au niveau des recettes Problème Cause Solution Il est difficile de La face inférieure Nettoyez les crochets de Problème Cause Solution retirer le pain de du pain est accro- malaxage et les axes après Le pain lève trop de levure, trop de farine, pas son moule chée au crochet la cuisson.

  • Seite 31: Conseils Au Niveau Des Recettes

    Solutions aux problèmes plus léger et le font entièrement fermenter. Vous pouvez le fabriquer vous-même, mais cela prend du temps. C’est pour- a) Mesurez correctement les ingrédients. quoi, la poudre de levain concentré est utilisée dans les recet- b) Adaptez la quantité d’ingrédients en conséquence et vérifiez tes ci-après.

  • Seite 32: Recettes Classiques De Cuisson De Pain

    Si vous ajoutez les ingrédients trop Pain aux raisins & noix tôt, ils seront moulus lors du pétrissage. Ingrédients 4. Recettes pour la machine à pain de type BBA 3365 Eau ou lait 350 ml Les recettes suivantes sont prévues pour diverses tailles de pain.

  • Seite 33: Préparations De Pâte

    Pain complet Pain au tournesol Ingrédients Ingrédients 300 ml 350 ml Margarine/beurre 1 1/2 cs Beurre 1 cs Oeuf Farine de type 550 540 g 1 cc Graines de tournesol 5 cs Sucre 2 cs 1 cc Farine de type 1050 360 g Sucre 1 cs...

  • Seite 34: Confitures

    Caractéristiques techniques Pizza Ingrédients Modèle: ................BBA 3365 300 ml Alimentation: ..............230V, 50Hz 3/4 cc Consommation: ...............700W Huile d’olive 1 cs Classe de protection:................I Farine de type 405 450 g Capacité: .................2 litres Sucre 2 cc (correspond à un pain d’environ 1000 g) Levure sèche...

  • Seite 35: Normas Generales De Seguridad

    Enhorabuena por comprar el nuevo modelo de máquina para mientos, a menos que tengan supervisión o sean instruidas hacer pan BBA 3365. sobre el uso del dispositivo por una persona responsable por • Con algunos programas puede cocer panes más grandes o su seguridad.
  • Seite 36 Accesorios: Aviso: Peligro de fuego 1 varilla para extraer el varilla de amasar (no ilustrado), ► Peligro de incendio, si la masa se desborda del molde de a) Taza de medida hornear en la carcasa o sobre la resistencia. b) Cuchara de medida ►...
  • Seite 37 ¡No incluya ingredientes perecederos como leche, huevos, fruta, El timbre suena repetidamente al principio de la fase de yogur, cebollas, etc., al programar con antelación la máquina! calentamiento después de hornear. START/STOPP (Marcha/Paro) 4. Botón Memoria del programa para poner en marcha y finalizar el programa. La programación continúa después de un corte de suministro de Después de pulsar el botón START/STOPP en la pantalla co- energía inferior a 10 minutos.

  • Seite 38: Limpieza Y Mantenimiento

    Hornear Nota: La máquina de hacer pan ajusta la temperatura de hornear auto- El molde de hornear tiene revestimiento antiadherente. Es nor- máticamente. Seleccione el programa BACKEN para prorrogar el mal si el color del revestimiento cambia con el paso del tiempo, proceso de horneado en caso de que el pan esté...
  • Seite 39 pan mientras se está formando con un chuchillo precalentado, una rebanada pequeña de pan y 2 cucharadas para una espolvoree cereales sobre el mismo o extienda una mezcla rebanada grande. de harina de patata y agua en la corteza para dar un acabado c) Use suero de leche o kéfir en vez de agua.

  • Seite 40: Errores Con Las Recetas

    Problema Causa Solución Problema Causa Solución El aparato El aparato toda- Mantenga pulsado el botón Abierto o Demasiada agua no se pone vía está caliente START/STOPP durante estructura Sin sal en marcha. después del último 10 segundos hasta que el cruda o con Humedad alta, agua demasiado calien- La pantalla...

  • Seite 41: Consejos Para Recetas

    Consejos para recetas productos de panadería hechos de harina elaborada en casa. • La malta negra que se utiliza en algunas recetas es malta 1. Ingredientes oscura de cebada tostada. Se utiliza para obtener una corteza Dado que cada ingrediente desempeña un papel específico para más oscura y partes blandas (por ejemplo, pan integral).

  • Seite 42: Recetas Clásicas De Pan

    Programa “NORMAL” pronto, van a resultar aplastados durante el amasado. Pan de nueces y pasas 4. Recetas para la Máquina de hacer pan tipo BBA 3365 Ingredientes Las siguientes recetas son de varios tamaños de pan. En al- Agua o leche 350 ml gunos programas se establece una diferencia en el peso.

  • Seite 43: Recetas De Masa

    Pan de cebolla Pan de levadura Ingredientes Ingredientes Agua 250 ml Levadura seca 50 g Margarina/mantequilla 1 tbs Agua 350 ml 1 tsp Margarina/mantequilla 1 1/2 tbs Azúcar 2 tbs 3 tsp Cebolla grande cortada Azúcar 2 tbs Tipo de harina 1050 540 g Tipo de harina 1150 180 g...

  • Seite 44: Especificaciones Técnicas

    100 g Azúcar enlatada “2:1” 250 g Programa “MARMELADE” Pele y corte en cubitos o tiras. Especificaciones técnicas Modelo: ................BBA 3365 Alimentación: ..............230 V, 50Hz Consumo: ................700 W Clase de protección:.................I Capacidad: ................2 litros (corresponde a aprox. 1.000 g de pan) Peso neto: ................6,25 kg...

  • Seite 45: Linee Guida Generali Sulla Sicurezza

    • L’apparecchio non deve essere utilizzato da individui (compresi Grazie per aver acquistato la nostra nuova impastatrice modello bambini) con ridotte abilità fisiche, sensoriali oppure mentali o BBA 3365. con esperienza/conoscenza insufficiente dell’apparecchio, se • Con alcuni programmi è possibile impastare pagnotte più...
  • Seite 46 Comandi Avviso: rischio d’incendio! ► Non collocare fogli in metallo o altri materiali nell’apparec- A Impugnatura E Fessura di ventilazione chio; pericolo di corto-circuito e incendio. B Coperchio, amovibile F Alloggiamento ► Pericolo d’incendio se l’impasto trabocca dal contenitore C Camera impasto G Gancio impasto nell’alloggiamento o sulla serpentina.
  • Seite 47 Esempio: Sono le 8:30 p.m. e si desidera che il pane sia pronto KORN, KUCHEN e SANDWICH per ricordare che è necessa- la mattina seguente alle 7:00 a.m., tra 10 ore e 30 minuti. Impo- rio aggiungere semi, frutta, noci o altri ingredienti. stare il valore (10:30) sul display.

  • Seite 48: Pulizia E Manutenzione

    Cottura Nota: L’impastatrice regola automaticamente la temperatura di cottura. Il contenitore impasto è anti-aderente. È del tutto normale che Selezionare il programma BACKEN per estendere il programma il colore del rivestimento cambi col passare del tempo e non è di cottura in caso il pane sia ancora troppo chiaro dopo la cottura. segno di anomalia.

  • Seite 49: Domande Sulle Macchine Per Pane

    da del programma), aprire il coperchio con cautela e per breve • Perché il pane cotto in forno ha un gusto diverso da quel- tempo e incidere la crosta del pane mentre si forma con un coltello lo fatto con l’impastatrice? affilato pre-riscaldato, cospargendolo di cereali o pennellando la Dipende dal diverso grado di umidità.

  • Seite 50: Errori Nelle Ricette

    Problema Causa Rimedio Problema Causa Rimedio L’apparecchio L’apparecchio Tenere premuto il tasto Struttura Troppa acqua non parte. Il rimane caldo START/STOPP per 10 aperta o Mancanza di sale display mostra dopo l’ultimo ciclo secondi finché non viene troppo stretta Umidità elevata, acqua troppo calda “H:HH”.

  • Seite 51: Consigli Per Le Ricette

    Consigli per le ricette e un interno più morbido (per es. pane nero). Anche il malto di segale è adatto, anche se non è così scuro. È possibile acqui- 1. Ingredienti stare questo tipo di malto nei negozi di alimentari. Poiché...

  • Seite 52: Ricette Per Pane Classico

    Ingredienti vengono sminuzzati durante la realizzazione dell’impasto. Acqua o latte 300 ml Margarina/burro 1 1/2 tbs 4. Ricette per l’impastatrice tipo BBA 3365 Sale 1 tsp Le seguenti ricette consentono di realizzare pani di dimensioni Zucchero 1 tbs diverse. In alcuni programmi la differenza è espressa in peso. Si...

  • Seite 53: Ricette Impasto

    Pane alle cipolle Pane lievitato Ingredienti Ingredienti Acqua 250 ml Lievito secco 50 g Margarina/burro 1 tbs Acqua 350 ml Sale 1 tsp Margarina/burro 1 1/2 tbs Zucchero 2 tbs Sale 3 tsp Cipolla in pezzi grandi Zucchero 2 tbs Farina tipo 1050 540 g Farina tipo 1150...

  • Seite 54: Specifiche Tecniche

    Zucchero di canna “2:1“ 250 g Programma “MARMELADE” Sbucciare e tagliare a cubetti o a pezzi. Specifiche tecniche Modello: ................BBA 3365 Alimentazione: ...............230 V, 50Hz Consumo energetico: .............700 W Classe di protezione: ................I Capacità: .................2 liters (corrispondente a ca. 1000 g di pane) Peso netto: ................6,25 kg...

  • Seite 55: Use Instructions

    Important notes for your safety are marked distinctively. Pay absolute Congratulations for purchasing your new bread maker model attention to them to avoid accidents and damage to the device: BBA 3365. Warning: • In some programs you can bake larger and smaller breads in two levels.

  • Seite 56: Unpacking

    hot surfaces or heat sources. Run the mains cord away from ZEIT (Time) buttons ZEIT ZEIT sharp objects. to enter the program timer setting • Set up the appliance steady and slip-proof. The appliance can START/STOPP (Start/Stop) button move when kneading heavy dough. Place the appliance on a to start and end the program rubber mat if the work surface is slippery.

  • Seite 57: Bread Maker Functions

    Program Sequence Bread Maker AUSWAHL (Select) Button Insert Baking Tin Press the AUSWAHL button to access the individual programs. The programs are used for the following types of bread: Hold the anti-stick coated baking tray slightly to the left (counter- clockwise) until it slips exactly in the center of the shaft in the 1.

  • Seite 58: Cleaning & Maintenance

    of the bread the wing of the kneading hook is stuck. Cut the bread • The bread rises and spills over anyway in that position and easily remove the kneading hook. a) If a V-shaped ditch forms in the middle of the bread, the flour does not have enough gluten.

  • Seite 59: Questions On Bread Baking Machines

    people. It can be used in all those recipes described in the Problem Cause Remedy operating instructions requiring flour types 405, 550 or 1050. The ingredients Incorrect program Check the selected menu c) Millet flour is especially suitable for people suffering from are not mixed or setting and the other settings.

  • Seite 60: Tips For Recipes

    h) In case of warm weather do not use the timer function. Use Problem Cause Remedy cold liquids. The bread The dough volume is larger than the tin i) Take the bread out of the tin immediately after baking and goes down in and the bread goes down leave it on the grid to cool for at least 15 minutes before cutting it.

  • Seite 61: Classic Bread Recipes

    It is used to obtain a darker bread crust and soft part (e.g. brown bread). Rye malt is also suitable but it is not as dark. 4. Recipes for the Bread Maker Type BBA 3365 You can find this malt in whole food shops.
  • Seite 62 Nut & Raisin Bread Seven Seeds Bread Ingredients Ingredients Water or milk 350 ml Water 300 ml Margarine/butter 1 1/2 tbs Butter/margarine 1 ½ tbs Salt 1 tsp Salt 1 tsp Sugar 2 tbs Sugar 2 1/2 tbs Flour type 405 540 g Flour type 1150 240 g...

  • Seite 63: Dough Recipes

    Dough Recipes Technical Specifications French Baguette Model: ................BBA 3365 Power supply: ..............230 V, 50Hz Ingredients Power consumption: ...............700 W Water 300 ml Protection class: ................I Honey 1 tbs Capacity: .................2 liters Salt 1 tsp (corresponds to approx. 1000 g bread weight)

  • Seite 64: Használati Útmutató

    értelmi képességű személyek (a gyerekeket is beleértve), vagy akiknek nincs meg a tapasztalatuk és tudásuk ehhez; Gratulálunk, hogy megvásárolta az új BBA 3365 típusú kenyérsütőt. kivéve, ha a biztonságukért felelős személy a használatra • Bizonyos programokkal két szinten süthet, egy nagyobb és megtanítja, vagy a használat közben felügyeli őket.

  • Seite 65: Kicsomagolás

    Tartozékok: Figyelmeztetés! Tűzveszély! 1 horog a dagasztólapát eltávolításához (nem látható), ► Ne tegyen a receptben leírtnál több összetevőt a készülékbe. a) Mérőedény ► Ügyeljen arra, hogy az összetevők súlya ne haladja meg a b) Mérőkanál 750 g-ot a I. szinten, illetve az 1000 g-ot az II. szinten. •...

  • Seite 66: Kenyérsütési Funkciók

    Programmemória START/STOPP (Indítás/Leállítás) gomb A program áramkimaradás után tovább folytatódik, ha a kimara- a program elindításához és leállításához. dás hossza legfeljebb 10 perc. Hosszabb idejű áramkimaradás A START/STOPP gomb megnyomása után az időkijelzés pontjai esetén a kenyérsütőt újra kell indítani. Ezt csak akkor érdemes elkezdenek villogni.

  • Seite 67: Tisztítás És Karbantartás

    Melegentartás előre a dagasztólapátot. Sütés előtt zsírozza meg a dagasz- tólapátot. A hangjelző folyamatosan szól a sütési folyamat befejeződése után, és a kenyér vagy az étel kivehető. Ugyanakkor elindul az • Hogyan kerülhető el a lyukak képződése a kenyérben a 1 órán át tartó...

  • Seite 68: Kérdések A Kenyérsütő Automatára Vonatkozóan

    Kérdések a kenyérsütő automatára vonatkozóan • Mit kell tenni rozsliszt használatakor? A rozsliszt nem tartalmaz sikért és a kenyér nehezen kel. A Problem Megoldás könnyebb dagaszthatóbbá tételhez kovászolt ROZSKENYE- Probléma RET kell készíteni. Füst jön a sütő Összetevő ragadt Húzza ki a hálózatból a ké- A tészta csak akkor fog kelni, ha minden négy egység sikér- burkolatából a sütő...

  • Seite 69: Hibák A Receptek Használatakor

    Hibák a receptek használatakor ProblemProbléma Ok Megoldás A kenyérszeletek A kenyér nem hűlt ki eléggé (a ProblemProbléma Ok Megoldás aránytalanok vagy gőz nem távozott el) A kenyér túl gyor- Túl sok élesztő, túl sok liszt, nagyok san kel nem elég a só vagy együttesen Lisztlerakódás a A liszt nem lett jól átdolgozva a több ezen okok közül...
  • Seite 70 összetevőket, akkor a dagasztás közben összetörnek. élelmiszerek boltjában. • Kenyérízesítő általában az összes barna kenyérhez adható. A 4. Receptek a BBA 3365 típusú kenyérsütőhöz mennyiség függ az egyéni ízléstől és a gyártó által megadott A következő receptek különböző méretű kenyerekhez valók.

  • Seite 71: Klasszikus Kenyérreceptek

    a sütőtepsiből. A sütőtepsiből kilépő kenyérrész könnyebben Írókenyér barnul a sütőtepsiben lévő résszel összehasonlítva. Összetevők • Ha édes kenyérhez a SCHNELL program javasolt, süthet (kizáró- Író 300 ml lag) a receptben megadottnál kisebb mennyiséget is a SÜSSES Margarin/vaj 1 1/2 evk BROT programmal, amely likacsosabbá...

  • Seite 72: Tésztareceptek

    1/2 csomag „MARMELADE” program „NORMAL” program Hámozza meg és vágja csíkokra vagy kockákra. Vigyázat: Műszaki adatok A recepteket a tömegnek megfelelően állítsa össze. Típus: ................BBA 3365 Tésztareceptek Áramforrás: ..............230 V, 50Hz Energiafogyasztás: ..............700 W Francia baguette Védelmi osztály: ................I Összetevők Kapacitás: .................2 liter...

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