Clatronic BBA 2294 Bedienungsanleitung
Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für Clatronic BBA 2294
Inhaltszusammenfassung für Clatronic BBA 2294
- Seite 1 Bedlenungsanleitung Instruction Manual Brotbackautomat Breadmaker 2294...
-
Seite 2: Wichtige Hinweise
Sie habe mitdiesem Gerät eine gute Wahl getroffen. Damit esIhnen ( ange gute Dienste tut sotlten Sie folgende Hinweise beachten: Wichtige Hinweise: • Lesen SievorInbetriebnahme dieses Gerätes s orgfältig die Bedienungsanleitung • PackenSiedasGerätbittesorgfälüg aus Bittebewahren SiedieseAnteitung, d enGarantieschein, denKassenbon undnachMöglichkeit d enKartonmitInnenverpackung gut auf! Das Gerät i stausschließlic fürden privaten und nicht furden gewerblichen Gebrauch bestimmt. -
Seite 3: Spezielle Sicherheitshinweise
Spezielle Sicherheitshinweise fur dieses Gerat • FassenSie keine heißenTeilean. BenutzenSie die dafür vorgesehenen Griffe/Knöpfe • Vermeiden Sie den Kontakt mit sich bewegenden/drehenden Tellen der Maschine. Stellen Sie das Gerät auf einen hitzebeständigen Untergrund. Halten Sie genugend Abstand zu anderen• Gegenstanden Gerät Wird sehr... - Seite 4 BEDIENELEMENTE AUSWAHL Taste: Mitdiesem Schalter wählenSieaustwasgebacken werden soil.Beijedem Schaltvorgang werden andere Vorgänge zurAuswahl a ngezeigt (s.auchnächster Abschnitt). START Taste: Diesemußgedrückt u ndbiszumPieptongehatten werden.umdenBrotbäcker z u starten. V ordemStartmussüberAUSWAHL dieBackweise ausgewählt werden. STOP Taste: Pressen undhalten, u mdenBrotbäcker anzuhalten. Grundsätzlich dieStoptaste betätigen.wenndas Brot aus dem Gerät herausgeholt w urde.sonst arbeitetdie Maschin imWarmhaltevorgang...
- Seite 5 Uber BRAUNUNGSGRAD die Krustenfärbung auswählen DrückenSie „Pfeil nach.obenU bis 10:30.da es sich um die Zeitspannevon 10Stunden30 Minutenhandeltzwischen„jetzt (20.30)und der Zeit der Fertig- stellung Drucken Ste START. Die UHR zählt jetzt rückwärts (per Minuten) bis zur Einschaltzeitdes Arbeitsvorganges.Dieser'Wirddann so abgeschlossen, daß zur einproarammierten Zeit das Brot fertig ist.
- Seite 6 SCHNEIrL$TUFE Dies Backweis so!lte nurbei r egulärem W eissbrot angewandt werden. daeinige Schritt ausgelasse werden. DieGrösse d esBrotlaibes istetwas geringer als bei N ORMALSTUF Essollte hierimmer diehelle Kruste g ewählt werden. Folgende Rezeptangleichungen sind notwendig: 450 gr 700 gr Trockenhefe + 1 1/2 Esslöffel Schnell aufgeh.
- Seite 7 BEDIENUNGSANLEITUNG UND REZEPTE Brotbackautomat Darstellung der Einzetteite Griff Backform Deckel Backraum Bedieneinheit Knetwelle Lüftungsschlitze Netzkabe! Knethaken...
-
Seite 8: Reinigung
WARMHALTEZEIT Nach Beendigung desBaqkvorganges Wird durch dieLED-Anzeige „WARMHALTEN" erleuchtet s ein.Siekönnen,wenngewünscht. d asBrotzunächst i nderMaschine lassen. D ieHeizung Wird aufeinerniedrigen Stufeweiterarbeiten undnach1 Stunde dieTemperatur l angsam senken.ImmerSTOPdrücken. w ennSiedieBackform entfernen Brotkannleichtfeuchtwerden.wennSiees in derBackform lassen.esist also in jedemFallbesser.dasBrotso schnellwie möglich ausderBackform heraus- zuholen. - Seite 9 4. Sie können das Maschineninnere mit einem feuchten I-appen reinigen. Stellen Sie vorher sicher, dass das Gerät komplett abgekühlt ist. BEVOR BEGINNEN: VerschiedeneFaktorenbeeinflussendie Qualitat des Brotes. Es ist wichtig, daß S:e diese Faktcren kennen um sicherzustellen, daß Sie immer einen perfekten Brotlaib erhalten.
- Seite 10 Hefe Hefe lässt d enTeig aufgehen. Esgibtverschiedene Hefesorten. FürBrotback- maschine sollten SienurHefe verwenden. dievorVerwendung nicht m ehrden Gärungsproze durctilaufen muss. Siekönnen a ktive Trockenhefe verwenden sowie schnell a ufgehende Hefe. B eachten S ie.daßSiebei t rockener Hefeein etwas kürzeren Brotlaib erha!ten werden e muss i mmer frisch s ein -Vedalldatum beachten Hefe h ält n ach O ffnung des...
- Seite 11 Milc gibtdemBrot d ieFarbe derKruste. Geschmack , diecremige F arbe des Srotinner und erhöht den Nährwert. Die imFolgenden aufgefühÄen Rezepte - e hendieVerwendun von entrahmter Trockenmilch vor.Unter Berücksichtigung aufgeführtenWerte könnenSie jedochauch Frischmilchbenutzen. TROCKENMILCH (s.Rezept) Frischmilch Esslöffel 65 mL + 1 Esslöffel % Esslöffel 65 mL 2 Esslöffel...
- Seite 12 TIPS UND VORSCHLÄGE Auch wenn Ihnen das Gerät fast alles abnimmt. denken kann es nicht. Sie müssen die Zutaten abmessen, Sie müssen den Knetwendel und die Backform einsetzen und das Gerat einschalten. sowie die Backweisen auswählen etc. 1. Die Hefe ist von Zucker und Salz entfernt in eine Vertiefung des Mehls zu legen 2.
- Seite 13 BACKEN BROTEN Während des Knetvorganges macht Ihr Brotbäcker Geråusche und vibriert leicht. Dies ist normal und bedingt durch die Antriebskraft. die für das notwendige gute Durchkneten notwendig ist. 1. Entnehmen Sie die Backform Am Griff anfassen und kräftig nach oben ziehen 2.
- Seite 14 NORMAL 2:40 WEISSBROT 4:00 SCHNELL VOLLKORN 2-00 TEIG BACKEN 0:50 Währenddes zweiten Knetvorganges werdenSiemehrereSignaltonehören DieseSignategeben Ihnenden Zeitpunktbekannt.wann Früchteund/oder Nusse hinzugegebenwerden können. Wenn vorgesehen. den Deckel anheben und langsam einstreuen. DurchdieLüftungsschlitze•am D eckelkannwährend des Backvorganges Dampf austreten. Das ist normal. 11. Fenigstellung Wennder Backvorgangbeendetist.
- Seite 15 PROBLEMLÖSUNGEN 1 Das Brot qinq nicht - .Dllkorn- und Roggenbrote gehen nicht so sehr auf wie Weizenmehl Nehmen Sie grische Hefe - schnell aufgehende - —efe muss zuletzt hinzugegeben werden, nicht mit Zucker Oder Salz Vermengen uten. hilft beim Aufgehen ,Vassermenge um 3cl erhöhen _ oerprüfen...