IKEA VARDAGEN Bedienungsanleitung Seite 9

Avant la première utilisation
• Avant la première utilisation, laver le produit à
la main et bien le sécher. Tout reste d'huile de
prétraitement servira au culottage de l'usten-
sile.
• Pour que le produit résiste à la corrosion et à
l'adhérence des aliments, il faut le culotter. Ceci
permet de combler avec une matière grasse les
microscopiques cavités afin de constituer un
revêtement protecteur.
• Pour culotter une poêle en fonte, couvrir la sur-
face d'une petite quantité d'huile et faire chauf-
fer au four ou sur une plaque de cuisson à une
température max. de 150° C (300° F) pendant au
minimum une heure. Laisser refroidir la poêle
et absorber l'excès d'huile. Il est nécessaire de
répéter le culottage au moins trois fois lorsque
le produit est neuf, puis par la suite répéter
l'opération de temps en temps.
Nettoyage et entretien
• Après utilisation, laver l'ustensile à la main à
l'aide d'une brosse. Le nettoyage est plus fa-
cile si la poêle est encore tiède au moment du
lavage. Bien sécher à l'aide d'un chiffon après
lavage.
• Nettoyer uniquement avec de l'eau chaude. Ne
pas utiliser de détergents. Ne pas utiliser de
liquide vaisselle car il assèche le matériau et éli-
mine le film de graisse nécessaire aux surfaces
en fonte.
• Pour éliminer les traces d'aliments, il suffit de
verser un peu de sel dans le fond de la poêle
et de frotter. Le sel absorbe l'excès de matières
grasses et en laisse juste assez pour éviter l'as-
sèchement de l'ustensile.
• Si la poêle rouille, se colore ou si un aliment a
brûlé et attaché, nettoyer à l'aide de laine d'acier
ou d'une éponge abrasive puis procéder à un
nouveau culottage.
• La fonte peut rouiller si elle n'est pas correcte-
ment traitée. Il est important de sécher la poêle
directement après lavage et de la graisser régu-
lièrement.
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