IKEA VARDAGEN Bedienungsanleitung Seite 56

позволяет заполнить поры материала мас-
лом, которое образует на поверхности сково-
роды защитную пленку.
• Для подготовки сковороды из чугуна к
использованию нанесите небольшое коли-
чество масла на все поверхности, а затем
минимум час прогревайте сковороду в духов-
ке или на плите при температуре макс. 150
°C (300 °F). Дайте посуде остыть и вытрите
излишки масла. Новую посуду следует обра-
ботать таким образом три раза, после чего
такая обработка будет необходима лишь
время от времени.
Обслуживание и уход
• После использования обязательно мойте
посуду вручную с помощью щетки. Посуду
проще отмыть, пока она остается теплой. По-
сле мытья посуду рекомендуется тщательно
вытирать насухо.
• Мойте просто горячей водой без добавления
моющих средств. Не используйте средства
для мытья посуды, т. к. они сушат материал и
удаляют слой жира, который необходим для
полноценной функциональности посуды из
чугуна.
• Загрязнения после приготовления пищи
можно удалить, посыпав загрязненный уча-
сток солью, а затем протерев посуду. Соль
впитывает лишний жир, оставляя ровно
столько, сколько нужно, чтобы поверхность
сковороды не пересыхала.
• При появлении следов коррозии или пятен, а
также в случае прилипания или пригорания
пищи, посуду необходимо почистить сталь-
ной мочалкой или абразивной губкой, после
чего повторно обработать.
• Чугун без надлежащей обработки подвержен
коррозии. В связи с этим необходимо сразу
после мытья вытирать посуду насухо и регу-
лярно обрабатывать маслом.
56