IKEA VARDAGEN Bedienungsanleitung Seite 42

ao tratamento. Ao temperar o artigo, os poros
são preenchidos pelo óleo, que cria uma cama-
da protetora.
• Para curar um artigo em ferro fundido, passe
uma pequena quantidade de óleo em todas
as superfícies do artigo. Em seguida, leve-o ao
lume ou ao forno à temperatura máx. de 150°C
durante uma hora, no mínimo. Deixe arrefecer
e retire o excesso de óleo. Este tratamento deve
ser repetido três vezes quandoo artigo é novo,
devendo, posteriormente, ser feito periodica-
mente.
Cuidados de manutenção e limpeza
• Após a utilização, lave ao artigo à mão com
água e uma escova. É mais fácil de limpar en-
quanto ainda estiver quente. Seque cuidadosa-
mente com um pano.
• Use apenas água quente para limpar. Não utili-
ze detergente líquido visto que resseca o mate-
rial e remove a camada de gordura necessária
para superfícies em ferro fundido.
• Para remover vestígios de alimentos cozidos
basta colocar algum sal no artigo e limpá-lo. O
sal absorve a gordura em excesso, mas mantém
a suficiente para impedir que a superfície do
artigo fique demasiado seca.
• Se surgirem marcas de corrosão ou de alimen-
tos, ou se os alimentos se queimarem e for
difícil removê-los, pode limpar com palha-d'aço
ou com uma esponja abrasiva e, seguidamente,
repetir o tratamento inicial.
• O ferro fundido sem tratamento pode corroer
se não for tratado adequadamente. Por conse-
guinte, é importante secar o artigo logo após a
lavagem e passar óleo regularmente.
Instruções
• A frigideira é própria para usar com todos os
tipos de placas de fogão e pode ir ao forno.
• Se cozinhar alimentos numa frigideira em ferro
fundido, a gordura irá acumular-se nos poros
da sua superfície. Isto significa que os alimen-
tos fritos ou alourados não ficam em contacto
42