IKEA VARDAGEN Bedienungsanleitung Seite 10

Utilisation
• La poêle s'utilise sur tous types de plaque de
cuisson et au four.
• Quand des aliments sont cuits dans un ustensile
en fonte, la graisse de cuisson s'accumule dans
les petites cavités de la surface. Les aliments
à frire ou à dorer ne sont donc pas en contact
direct avec le fond, mais reposent sur un film de
graisse qui favorise leur coloration. Cela évite
également que les aliments brûlent facilement.
• La fonte est également un matériau réactif, il
est préférable d'éviter le contact avec des ali-
ments acides (comme le citron ou la tomate) car
ils pourraient changer de couleur ou prendre
un léger goût de métal. La poêle en elle-même
peut aussi changer légèrement de couleur au
contact de sels ou d'aliments acides.
• Le fer libéré au cour de la cuisson ne présente
aucun danger pour la santé puisque c'est le
même fer que l'on trouve dans le corps humain.
• Utiliser l'ustensile sur une plaque de cuisson de
diamètre identique ou inférieur pour économi-
ser de l'énergie.
• Attention, le manche chauffe lors de la cuisson
au four ou sur une plaque de cuisson. Utilisez
toujours des maniques pour le déplacer.
• Toujours soulever l'ustensile lorsque vous le
déplacez sur une plaque vitrocéramique. Pour
éviter les rayures, ne pas faire glisser l'ustensile
sur la plaque de cuisson.
• Ne pas exposer la poêle à de brusques change-
ments de température, par exemple en versant
de l'eau froide dans l'ustensile qui a déjà été
réchauffé car le fond pourrait se déformer.
• Si vous rencontrez un problème avec cet usten-
sile, n'hésitez pas à contacter votre magasin/
Service Clientèle IKEA le plus proche ou connec-
tez-vous sur www.ikea.com.
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