IKEA VARDAGEN Bedienungsanleitung Seite 7

Reinigung und Pflege
• Die Pfanne nach der Benutzung von Hand mit
warmem Wasser und einer Spülbürste reinigen.
Solange das Produkt noch leicht warm ist, geht
das am besten. Danach gut abtrocknen.
• Zum Spülen nur heißes Wasser nehmen. Kein
Spülmittel verwenden, da es das Material aus-
trocknet und die notwendige Fettschicht ent-
fernt, die auf Gusseisenoberflächen notwendig
ist.
• Flecken durch Speisen können entfernt werden,
indem etwas Salz in die Pfanne gegeben und
diese dann sauber gewischt wird. Salz nimmt
überschüssiges Fett auf, lässt aber genug
zurück, um zu verhindern, dass die Pfanne aus-
trocknet.
• Wenn Rostflecken entstehen, sich Speisereste
absetzen oder wenn etwas angebrannt ist und
anhängt, kann die Pfanne mit Stahlwolle oder
mit einem Topfschwamm gereinigt und erneut
eingebrannt werden.
• Unbehandeltes Gusseisen kann rosten, wenn
es nicht ordnungsgemäß behandelt wurde.
Daher ist es wichtig, das Kochgerät direkt nach
dem Abspülen abzutrocknen und es regelmäßig
einzuölen.
Gebrauchsanleitung
• Das Produkt ist für alle Kochfeldarten und für
den Backofen geeignet.
• Beim Garen in einer Gusseisenpfanne sammelt
sich das Bratfett in den kleinen Poren in der
Oberfläche. Das heißt, dass die Speisen, die
gebraten oder gebräunt werden, nicht direkt
mit dem Gusseisen in Kontakt kommen, son-
dern vielmehr mit einer Fettschicht, die ihnen
eine schöne, braune Oberfläche verleiht. Diese
Schicht verhindert auch, dass Speisen leicht
anbrennen.
• Bitte beachten, dass das Material für Gusseisen
reaktiv und für den Kontakt mit sehr sauren
Lebensmitteln (z. B. Zitronen oder Tomaten)
nicht geeignet ist, da sich das Essen verfärben
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