IKEA VARDAGEN Bedienungsanleitung Seite 65

İlk kullanımdan önce
• Bu ürünü ilk kez kullanmadan önce, elle yıka-
yın ve iyice kurulayın. Herhangi bir önceden
işlenmiş gıda sınıfı yağ, baharatlama işlemine
yardımcı olacaktır.
• Ürünün korozyona ve gıda yapışmasına karşı
koyabilmesi için bu pişirme kabının bir baha-
ratlama sürecinden geçmesi gerekir. Çeşnilen-
direrek, tava gözenekleri koruyucu bir kaplama
oluşturan yağ ile doldurulur.
• Bir karbon çelik tavayı terbiye etmek için, tava-
nın tüm yüzeylerine az miktarda yağ sürülür ve
ardından fırında veya ocakta maksimuma kadar
ısıtılır. Minimum bir saat boyunca 150°C (300°F).
Tavayı soğumaya bırakın ve fazla yağı silin. Bu
işlem, tava yeniyken üç kez tekrarlanmalıdır,
ancak bir kez terbiye edildikten sonra yalnızca
arada bir bu şekilde işlem görmesi gerekir.
Bakım ve temizleme
• Kullandıktan sonra tavayı su ve bir fırça yar-
dımıyla elde yıkayınız. Tavayı hala sıcakken
yıkarsanız, temizlenmesi daha kolay olacaktır.
Temizledikten sonra dikkatlice kurulayın.
• Temizlik için sadece sıcak su kullanın. Malzemeyi
kuruttuğu ve karbon çelik yüzeyler için gerekli
olan yağ tabakasını çıkardığı için bulaşık deterja-
nı kullanmayınız.
• Pişmiş gıdanın lekeleri, tencereye / tavaya biraz
tuz serpilerek temizlenebilir. Tuz fazla yağı emer
ancak kurumasını engellemek için yeterli mik-
tarda yağ bırakır.
• Korozyon, yiyecek lekeleri oluşursa ya da yiye-
cek yanar ve yapışırsa, tencereyi/tavayı metal tel
veya aşındırıcı süngerle temizleyebilir ve sonra
tekrar seasoning işlemini gerçekleştirebilirsiniz.
• İşlem görmemiş dökme demir, uygun şekilde
muamele edilmediğinde paslanabilir. Bu neden-
le tencereyi/tavayı yıkadıktan hemen sonra doğ-
rudan kurulamak ve düzenli olarak yağlamak
önemlidir.
65