IKEA VARDAGEN Bedienungsanleitung Seite 53

• Τα ορατά ίχνη λαδιού είναι αβλαβή και δεν επη-
ρεάζουν τη λειτουργικότητα του τηγανιού. Θα
εξαφανιστούν μόλις προετοιμάσετε το τηγάνι
για χρήση, που πρέπει να γίνει πριν το χρη-
σιμοποιήσετε για πρώτη φορά, παρακαλούμε
ακολουθήστε τις παρακάτω οδηγίες.
Πριν την πρώτη χρήση
• Πριν χρησιμοποιήσετε αυτό το προϊόν για
πρώτη φορά, πλύντε το στο χέρι και στεγνώστε
το σχολαστικά. Οποιοδήποτε υπολειπόμενο
προ-επεξεργασμένο λάδι ποιότητας τροφίμων
θα βοηθήσει στη διαδικασία του καρυκεύματος.
• Για να αντέχει το προϊόν στη διάβρωση και
στο κόλλημα των τροφίμων, αυτό το μαγειρικό
σκεύος πρέπει να περάσει από μια διαδικασία
καρυκεύματος. Με καρύκευμα, οι πόροι του
τηγανιού γεμίζουν με λάδι που σχηματίζει μια
προστατευτική επικάλυψη.
• Για να καρυκεύσουμε ένα τηγάνι από μαντέμι,
τρίβουμε μια μικρή ποσότητα λαδιού σε όλες
τις επιφάνειες του τηγανιού και στη συνέχεια
ζεσταίνουμε στο φούρνο ή στην κουζίνα στο
μέγιστο. 150°C (300°F) για τουλάχιστον μία
ώρα. Αφήστε το τηγάνι να κρυώσει και σκουπί-
στε το λάδι που περισσεύει. Αυτή η θεραπεία
πρέπει να επαναλαμβάνεται τρεις φορές όταν
το τηγάνι είναι καινούργιο, αλλά από τη στιγμή
που έχει καρυκευτεί, χρειάζεται να αντιμετωπί-
ζεται με αυτόν τον τρόπο κάθε τόσο.
Φροντίδα και καθάρισμα
• Καθαρίστε το τηγάνι μετά τη χρήση, πλένοντάς
το στο χέρι χρησιμοποιώντας μία βούρτσα. Αν
πλύνετε το τηγάνι όσο είναι ακόμα ζεστό, θα
καθαρίσει πιο εύκολα. Σκουπίστε προσεκτικά
μετά το καθάρισμα.
• Χρησιμοποιήστε μόνο ζεστό νερό για το καθά-
ρισμα, χωρίς απορρυπαντικά. Μη χρησιμοποι-
είτε υγρό απορρυπαντικό καθώς ξεραίνει το
υλικό και απομακρύνει την απαραίτητη στρώση
λίπους που είναι απαραίτητη για τις επιφάνειες
από μαντέμι.
• Οι λεκέδες από μαγειρεμένο φαγητό μπορούν
να απομακρυνθούν ρίχνοντας λίγο μαγειρικό
53