IKEA VARDAGEN Bedienungsanleitung Seite 47

soľou, ktorú následne utriete. Soľ absorbuje
prebytočný tuk, ale zanechá len vrstvu, ktorá
zabráni vyschnutiu hrnca/panvice.
• Ak dôjde ku korózii alebo sa panvica zašpiní od
jedla, či dôjde k pripáleniu, vyčistite ju oceľovou
drôtenkou alebo drsnou špongiou a znovu
vypáľte.
• Neošetrená liatina môže korodovať, ak nie je
správne ošetrená. Preto je dôležité, aby ste
hrniec/panvicu po umytí utreli a pravidelne ju
potierali olejom.
Návod na použitie
• Panvica sa hodí na všetky typy varných dosiek
i do rúry.
• Keď sa jedlo varí v neošetrenej liatinovej panvici,
tuk na vyprážanie sa zhromažďuje v malých
póroch na povrchu liatiny. To znamená, že jedlo,
ktoré sa má vyprážať alebo zhnednúť, nie je v
priamom kontakte s liatinou, ale s vrstvou tuku,
ktorá dodáva tomu, čo varíte, pekný hnedý
povrch. Takisto zabraňuje spáleniu jedla.
• Upozorňujeme, že materiál liatinových panvíc
je reaktívny a nie je vhodný na styk s výrazne
kyslými potravinami (napríklad citróny
a paradajky), pretože jedlo môže zmeniť
farbu alebo môže získať jemnú kovovú chuť.
Panvica môže pri kontakte so soľami a kyslými
potravinami takisto zmeniť farbu.
• Železo, ktoré sa počas varenia oddeľuje od
panvice, je úplne neškodné, pretože je to ten
istý druh železa, ktorý sa bežne nachádza v
ľudskom tele.
• Umiestnením riadu na varnú dosku s rovnakým
alebo menším priemerom ako panvica môžete
ušetriť energiu.
• Nezabúdajte, že úchytky sa počas používania
na varnej doske alebo v rúre zahrievajú. Na
premiestňovanie vždy používajte chňapky.
• Pri premiestňovaní na sklenenej alebo
keramickej doske panvicu vždy zdvihnite. Aby
ste sa vyhli riziku poškriabania, neťahajte ju po
varnej doske.
47