Anleitungen Zum Prinzipiellen Vorgehen Beim Garen; Kombidämpfer Ein- Und Ausschalten - Convotherm maxx Cmx eT 6.10 ES Bedienungshandbuch

4 So gehen Sie vor beim Garen
4.2 Anleitungen zum prinzipiellen Vorgehen beim Garen
4.2.1 Kombidämpfer ein- und ausschalten
Zu Ihrer Sicherheit beim Umgang mit dem Kombidämpfer
Machen Sie sich vor Beginn der Arbeiten unbedingt mit den im Kapitel 'Zu Ihrer Sicherheit' auf Seite
13 und mit den in dieser Anleitung aufgeführten Gefahrenhinweisen und Regeln vertraut und befolgen
Sie die darin enthaltenen Anweisungen.
Grundlegende Regel für den sicheren Betrieb
Sollte der Kombidämpfer wissentlich oder augenscheinlich nach der Installation unzulässig bewegt
worden sein (gewollt oder versehentlich), darf das Gerät nur dann weiter betrieben werden, wenn alle
folgenden Voraussetzungen gegeben sind:
Das Gerät und verwendetes Zubehör weisen keine offensichtlichen Beschädigungen auf.
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Die installierten Versorgungsleitungen für Elektro, Wasser, Abwasser und Reinigungsmittel weisen
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keine offensichtlichen Beschädigungen auf, sitzen fest, tropfen an keiner Stelle und machen nach
Sichtprüfung einen sicheren und funktionstüchtigen Eindruck.
Die 'Anforderungen an die Funktionsfähigkeit des Kombidämpfers' auf Seite 14 sind erfüllt.
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Die 'Anforderungen an die Umgebung des Kombidämpfers' sind erfüllt.
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Alle Warnhinweise befinden sich am vorgesehenen Platz.
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Regeln für den sicheren Betrieb des Geräts
Um Gefährdungen zu vermeiden, sind beim Betrieb folgende Regeln zu beachten:
Abluftstutzen und Belüftungsstutzen an der Geräteoberseite sind nicht abgedeckt, verstellt oder
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blockiert.
Die Einhängegestelle müssen eingebaut und arretiert sein.
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Die Gargutträger müssen korrekt gemäß den Regeln in 'Platzierung der Gargutträger' auf Seite 28
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eingeschoben sein.
Das Ansaugblech muss am Platz und ordnungsgemäß verriegelt sein.
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Kombidämpfer einschalten
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3.
Bedienungshandbuch
Schalten Sie den Kombidämpfer ein.
Kontrollieren Sie, ob die Garraumbeleuchtung leuchtet,
während das Gerät die Selbstdiagnose durchführt.
Warten Sie, bis die Software betriebsbereit ist.
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