Kalte Saucen Zur Verfeinerung Von Vorspeisen; Currysauce; Grapefruitsauce; Senfhonigsauce - MAGIMIX Le Micro Bedienungsanleitung

Currysauce

• • Zubereitungszeit: 5 min.
Für 4 Personen
6 EL Crème fraîche
1 TL Curry
3 TL Zitronensaft

Senfhonigsauce

• • Zubereitungszeit: 5 min.
Für 4 Personen
1 EL Honig
5 EL Olivenöl
1 EL Senf (nach alter Art)
2 EL Zitronensaft
1
/ gepresste Knoblauchzehe
2

Grapefruitsauce

• • Zubereitungszeit: 5 min.
Für 6 Personen
1 Joghurt
1 rosa Grapefruit
2 EL Sonnenblumenöl
1 TL Schnittlauch
Salz und Pfeffer

KALTE SAUCEN ZUR VERFEINERUNG VON VORSPEISEN

Alle Zutaten in den Mixbehälter geben und drei- bis
viermal kurz den Momentschalter betätigen.
Passt hervorragend zu Palmenherzensalat,
Hühnersalat u. a. Zur Abwechslung kann der
Zitronensaft auch durch einen Teelöffel Senf nach
alter Art ersetzt werden.
Honig, Senf, Zitronensaft und Knoblauch in den
Mixbehälter geben. Zweimal kurz den Moment-
schalter betätigen und dann bei Dauerbetrieb (ca.
10 Sek.) das Olivenöl durch die Einfüllöffnung für
Flüssigkeiten hinzugeben.
Passt hervorragend zu einem Chicoreesalat mit
Walnüssen und Hühnchenbrust.
Joghurt, Grapefruitsaft und Öl in den Mixbehälter
geben und
Momentschalter betätigen. Mit geschnittenem
Schnittlauch bestreuen und abschmecken.
Als Ergänzung zu: Salat, Avocado, Garnelen,
Grapefruit usw.
zwei- bis dreimal kurz den
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