Cabillaud Épinard Champignons; Crème De Saumon; Sole À La Carotte - MAGIMIX Le Micro Bedienungsanleitung

Cabillaud épinards champignons
• • Préparation : 10 mn. • Cuisson : 30 mn.
A partir de 12 mois
15 g de filet de cabillaud
sans arête
150 g de pousses d'épinard
50 g de champignons
de Paris
1 noisette de beurre
1 filet de jus de citron
Crème de saumon
• • Préparation : 10 mn. • Cuisson : 15 mn.
A partir de 12 mois
30 g de saumon
50 g de pomme de terre
50 g de feuilles de laitue
Sole à la carotte
• • Préparation : 5 mn. • Cuisson : 15 mn.
A partir de 12 mois
30 g de filet de sole
sans arête
1 carotte moyenne
1 c.c. de jus de citron
1 noisette de beurre
1 pincée de sel
PETITS PLATS POUR BÉBÉ GASTRONOME
Lavez les légumes. Pelez et coupez les champi-
gnons en 2. Faites cuire les légumes 30 mn à la
vapeur. Ajoutez le poisson dans le cuiseur vapeur
10 mn avant la fin de la cuisson.
Placez les légumes cuits dans la cuve du Micro et
donnez 5/6 pulsions. Versez dans l'assiette de
bébé et émiettez le poisson cuit par dessus.
Lavez les légumes. Pelez la pomme de terre et
coupez-la en dés de 2 cm. Faites cuire les légumes
15 mn à la vapeur. Ajoutez le saumon dans le
cuiseur vapeur 5 mn avant la fin de la cuisson.
Placez les légumes et le poisson cuits dans la cuve
du Micro et donnez 5/6 pulsions, puis mixez 20 s.
en continu. Servez tiède.
Pelez la carotte, la coupez en morceaux et faites-la
cuire 15 mn à la vapeur. Ajoutez la sole 2 mn
avant la fin de la cuisson. Mettez tous les
ingrédients dans la cuve et donnez 4/5 pulsions
puis laissez tourner en continu (environ 30 s)
jusqu'à obtenir une purée fine.
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