MAGIMIX Le Micro Bedienungsanleitung Seite 38

KOUDE SAUSEN VOOR ORIGINELE VOORGERECHTEN
Tonijnsaus
• • Bereidingstijd: 5 min.
Voor 4 personen
4 el. magere geklopte kwark
0% vet
1 el. tonijn op water en zout
uit blik
1
/ sjalot
2
1 takje peterselie
3 sprietjes bieslook
zout, peper
Exotische saus
• • Bereidingstijd: 5 min.
Voor 4 personen
10 cl schenkroom
de sap van 1 limoen
2 el. kokosmelk
2 druppels Tabasco
zout, peper
Pikante Latinosaus
• • Bereidingstijd: 7 min.
Voor 4 personen
4 groene pepers
1
/ ui
4
1 takje koriander
1 takje peterselie
2 el. citroensap
2 el. olijfolie
3 tl. azijn
1 tl. zout
38
Doe de sjalot, peterselie en bieslook in de kom:
serveer 2 à 3 pulsen Voeg de tonijn, de kwark,
zout en peper toe en mix 10 s.
Een caloriearme saus om bij rauwe groenten te
serveren.
Doe alle ingrediënten in de kom en serveer 3 à 4
pulsen.
Geeft een exotisch tintje aan uw voorgerechten
op basis van vis.
Snijd de pepers open, verwijder de zaadjes en
snijd ze in stukken van 2 cm. Doe ze in de kom
met de ui, de koriander en de peterselie. Serveer 4
à 5 pulsen. Voeg de overige ingrediënten toe en
laat de Micro 30 s continu werken.
Een zeer pikante, Chileense saus die even lekker
is bij vis, vlees of groente. Als u niet van te pikant
houdt, gebruik dan milde pepers!