Superfreezer; Scongelamento Di Alimenti Congelati; Durata Di Conservazione - Gaggenau ik 300 254 Gebrauchsanleitung

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Superfreezer

Se nel vano congelatore sono già con
servati alimenti, qualche ora prima d'in
trodurre i prodotti freschi deve essere
inserito il superfreezer. In generale sono
sufficienti 4-6 ore.
Se si vuole sfruttare la max. potenza di
congelamento, sono necessarie 24 ore.
Piccole quantità di alimenti (fino a 1 kg)
possono essere congelate senza super
freezer. Per attivare il superfreezer, pre
mere il pulsante superfreezer
gura 2/11) (il pulsante
Il compressore ora funziona continua
mente. Nel vano congelatore si rag
giunge una temperatura più bassa.
Il superfreezer si disinserisce auto
maticamente 24 ore dopo l'attivazione
(il pulsante si spegne).
Il superfreezer può essere disattivato
anche premendo di nuovo il pulsante
superfreezer (il pulsante

Durata di conservazione

Per evitare perdite di qualità degli
alimenti congelati, è importante che
non venga superata la durata di
conservazione ammessa. La durata
di conservazione dipende dal tipo di
alimento.
A -18 °C possono essere conservati
fino a 6 mesi pesce, salsiccia, cibi
pronti e prodotti da forno, fino a 8
mesi formaggio pollame, carne,
e fino a 12 mesi ortaggi e frutta.
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(fi
si accende).
si spegne).
Scongelamento di alimenti
congelati
Secondo il tipo e la destinazione,
scegliere tra le possibilità seguenti:
a temperatura ambiente, in frigorifero,
nel forno elettrico, con/senza ventilatore
ad aria calda, nel forno a microonde.
Gli alimenti semiscongelati o scongelati
possono essere ricongelati, se il tempo
di permanenza ad una temperatura
comunque inferiore +3 °C per carne
e pesce non ha superato un giorno,
e per gli altri alimenti non ha superato
3 giorni.
Se mediante cottura o frittura, oppure
mediante lavorazione in una pietanza
pronta, gli alimenti sono stati riscaldati
e quindi di nuovo congelati, la durata
massima di conservazione non
dovrebbe essere più utilizzata
completamente.