Gaggenau ik 300 254 Gebrauchsanleitung Seite 76

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Emballer les produits
alimentaires
Répartissez les aliments en portions
adaptées à votre ménage puis emballez
les. Le poids de chaque portion ne doit
pas dépasser 1 kg pour les fruits et légu
mes et 2,5 kg pour la viande. Les petites
portions congèlent plus rapidement
à coeur et les aliments gardent leur qua
lité après décongélation et préparation.
Emballez les aliments hermétiquement
pour éviter qu'ils perdent leur saveur
ou se dessèchent.
Pour emballer
correctement :
1. Placez les aliments dans l'emballage.
2. Chassez complètement l'air de
l'emballage.
3. Obturez l'emballage hermétique
ment.
4. Inscrivez sur l'emballage le nom du
contenu et la date de congélation.
Emballages inadaptés :
q Papier d'emballage
q Papier sulfurisé
q Cellophane
q Sacs poubelle
q Sacs d'achat déjà utilisés
Emballages corrects :
q Feuilles boyau en polyéthylène
q Feuilles d'aluminium
q Boîtes de congélation.
Ces produits sont en vente dans
le commerce spécialisé.
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Pour obturer les
emballages, utilisez :
q Des élastiques
q Des clips en plastique
q Des ficelles
q Des rubans adhésifs résistants
au froid ou assimilés.
q Vous pouvez fermer les sachets
et feuilles boyau en polyéthylène
au moyen d'un appareil à souder.
Capacité de congélation
maxi
Les aliments doivent congeler à c ur
le plus rapidement possible pour qu'ils
conservent vitamines, valeur nutritive,
aspect et goût.
Pour cette raison, ne dépassez pas la
capacité de congélation maximale de
votre appareil.
Vous pouvez congeler en une seule
fois, en 24 heures, au maximum 6 kg
de produits alimentaires déposés sur
la clayette en verre supérieure.
Veillez à ne pas mettre les produits déjà
congelés en contact avec des produits
frais à congeler.
Remarque
N'utilisez le tiroir de congélation et les
clayettes en verre inférieures que pour
stocker les produits à congeler. Evitez
au maximum de congeler ici des ali
ments.