Superfreezer; Congelare Alimenti; Confezionamento Corretto; Durata Di Conservazione Dei Surgelati - Gaggenau RB280 Gebrauchsanleitung

Superfreezer

Per congelare nel modo migliore alimenti freschi, attivare
prima del loro congelamento la funzione superfreezer.
Attivare la funzione superfreezer 4-6 ore prima dell'intro
duzione degli alimenti freschi.
Per accendere il superfreezer premere il tasto 3 «super».
La spia 7 «super» e l'indicazione 8 «SU» sono accese.
Il superfreezer si disattiva automaticamente dopo 24 ore.

Congelare alimenti

Utilizzare per il congelamento solo alimenti freschi ed
integri. Conservare gli alimenti in confezioni ermetiche,
per evitare che perdano il loro gusto o possano
essiccarsi.

Confezionamento corretto:

1. Introdurre l'alimento nella confezione.
2. Fare uscire completamente l'aria.
3. Chiudere la confezione ermeticamente.
4. Scrivere sulla confezione il contenuto e la data
di congelamento.
Materiali inadatti per il confezionamento:
carta per imballaggio, carta pergamena, cellofan,
sacchetti per rifiuti, sacchetti per la spesa usati.
Materiali adatti per il confezionamento:
fogli di plastica, fogli tubolari di polietilene, fogli
di alluminio, contenitori per surgelati.
Questi prodotti sono disponibili nei negozi specializzati.
Materiali adatti per la chiusura:
anelli di gomma, clip di plastica, fili per legare, nastri
adesivi resistenti al freddo e simili.
I sacchetti ed i fogli tubolari di polietilene possono
essere saldati con un saldatore per fogli di plastica.

Durata di conservazione dei surgelati

Dipende dal tipo di alimento. A temperatura media:
pesce, insaccati di carne, cibi pronti, prodotti
D
da forno:
fino a 6 mesi
formaggio, pollame, carne:
D
fino a 8 mesi
verdura, frutta:
D
fino a 12 mesi.
61