Kontrolltafel; Konservierung - Frigomat Kikka 3P-Serie Gebrauchsanweisung Und Wartungshandbuch

5.2 KONTROLLTAFEL

STOP
Egal welche Verarbeitungsphase die Maschine durchläuft wird beim
Drücken der STOP-Taste die Maschine gestoppt und die laufende
Funktion gestrichen.
MIX
Durch Drücken der MIX-Taste wird nur der Rührwerkmotor gestartet;
während dieser Funktion ist die Kontrolle "Sicherheits-Timer" aktiv.
PRODUKTION
Durch Drücken
Eisbearbeitungszyklus: die Anzeigelampe der Taste PRODUKTION
leuchtet auf und der Rührwerkmotor läuft an; nach einigen Sekunden
setzt auch der Kompressormotor, der Ventilatormotor und das
elektronische Konsistenzkontrollsystem ein, mit dem man eine
optimale Eisrührverarbeitung erreicht.
Bei dieser Funktion
Sicherheitstimer und die Hinweisfunktion mit Blockierung für alle
Thermoalarme eingeschaltet.

KONSERVIERUNG

Durch Drücken der KONSERVIERUNGS-Taste wird das automatiche
Halteprogramm für die korrekten Temperaturen zugänglich:
- Konservierung der Mischung im Behälter: Die Kontrolle wird durch
die Temperatursonde durchgeführt; wenn diese eine höhere
Temperatur als die eingestellte abtasten sollte, wird automatisch der
Kompressormotor
wiederhergestellt ist.
- Konservierung von Eis im Zylinder: in regulären Zeitabständen von
120 Minuten wird automatisch der Rührwerkmotor und der
Kompressor eingeschaltet, um die Konsistenzwerte und ideale
Temperatur wiederherzustellen
START
Durch Drücken der START-Taste, bei Maschine in PRODUKTION,
schaltet sich die Maschine auf die Eisausgabe frei.
Mit Maschine in KONSERVIERUNG, ist die START-Taste nicht
freigeschaltet.
der Taste PRODUKTION
ist die Klappenöffnungssicherung,
eingeschaltet, bis
beginnt
der korrekte Wert
DEUTSCH - 12
der
der