Installation; Utilisations; Limites D'utilisation; Equipement Machine - Frigomat Kikka 3P-Serie Gebrauchsanweisung Und Wartungshandbuch

3. INSTALLATION

3.1 UTILISATIONS

Les machines KIKKA sont spécialement conçues et fabriquées pour la production de glace
˝soft / espresso˝ et frozen yogourt.

3.2 LIMITES D'UTILISATION

Ne pas utiliser la machine si les voltages d'alimentation sont inconstants ni/ou s'ils
s'écartent de +/- 10% par rapport à la valeur indiquée sur la plaque, ni si le câble
d'alimentation est endommagé;
Ne pas se servir de la machine pour des usages autres que ceux indiqués dans ce
manuel;
Ne pas utiliser la machine s'il y a des risques d'explosion dans l'atmosphère;
Ne pas laver la machine avec des jets d'eau haute pression ni avec des produits nocifs;
Ne pas exposer la machine à des températures trop élevées ni trop humides;
Ne pas utiliser de mélanges trop déséquilibrés ni/ou de quantités non conformes aux
spécifications figurant sur les paquets.

3.3 EQUIPEMENT MACHINE

- N° 2 Goupillons
- Palette souple
- Presse-garniture pour agitateur
- Extracteur de joints
- Kit OR
- Kit fusibles
3.4 MISE EN SERVICE
Amener la machine sur le lieu d'utilisation et vérifier les prescriptions concernant son
installation :
alimentation électrique;
alimentation hydrique (uniquement pour le condensateur à eau);
puisard de vidange d'eau approprié (uniquement pour le condensateur à eau).
Bloquer la machine en actionnant le levier de frein spécial situé sur les roues
antérieures;
Laisser entre la machine et les murs ou autres obstacles au moins 10 cm de libre à
partir des panneaux latéraux et au moins 30 cm à partir du panneau postérieur. Pour
les machines avec condensateur à eau, la distance entre le mur et le panneau
postérieur pourra être de 10 cm;
Vérifier que le voltage et que la puissance du réseau d'alimentation correspondent
exactement aux valeurs figurant sur la plaque des coordonnées située sur le panneau
postérieur;
Connecter la machine à l'alimentation électrique; prévoir en amont de l'appareil un
interrupteur général omnipolaire dont les contacts ont une ouverture minimum de 3
mm, d'une puissance adéquate, interbloqué par des fusibles pour permettre d'insérer
et de désinsérer la fiche à circuit ouvert.
7 - FRANÇAIS
- Pointeau
(seulement pour
gravité)
- Lubrifiant FRIGOMAT
- Manuel d'utilisation et d' entretien
- Déclaration de conformité
- Certificat de garantie
pour alimentation
les modèles à